自從去年去了日本一趟之後，在台灣就沒有吃到很滿意的拉麵了這幾天嘴饞又想吃拉麵，在台南找到了一家【富士達人】，打算前往試試看也想開發一下台南好吃的拉麵，有知道的人...
列表文章資訊參考來源
【日本三大拉麵】喜多方拉麵：以醬油湯頭改變日本美食的源來軒
2023年9月19日 — 以平成100名水製成的麵條，精選醬油、味增為基底加入豬骨、魚、貝類與當地採收的蔬菜，喜多方拉麵講究的基本功成為這一碗醬油拉麵的根。在不斷嘗試與變化 ... ...（以下省略）
** 本站引用參考文章部分資訊，基於少量部分引用原則，為了避免造成過多外部連結，保留參考來源資訊而不直接連結，也請見諒 **
-
喜多方設有超過100 家拉麵店，可以品嘗最棒的喜多方拉麵，選擇相當多。喜多方拉麵採用的麵條平且粗，再搭配上豬肉和沙丁魚乾熬成的高湯。每一間拉麵店都有專門的秘方。
-
說到福島必吃的食物，立馬就會讓人聯想到喜多方拉麵！日本三大拉麵分別是：福岡博多拉麵、北海道札幌拉麵、福島喜多方拉麵。博多拉麵的話，大家應該都知道「一蘭拉麵」 ...
-
2023年8月18日 — 喜多方拉麵的特徵就是，使用含有豐富的水份，滑順又帶有嚼勁口感的加水麵（水分充足的麵條）。喜多方拉麵與博多拉麵、札幌拉麵並稱為日本三大拉麵。即使 ...
-
2022年6月19日 — 「天天吃都不會膩」，是喜多方拉麵的一大特色，主要因為它以豬骨和小魚乾熬煮，湯底多為醬油風味，湯頭喝起來十分清爽，再搭配特有的「扁平多加水熟成麵」 ...
-
喜多方市以人口53,668人就有120所的麵店的人口密度比例，與札幌、博多並列為日本三大麵食城之一。 湯底分別以豬骨和小雜魚乾混合製成。麵條使用大條的扁平捲曲麵條，使其有 ...
-
2022年3月24日 — 福島縣會津地區的喜多方拉麵，是日本三大拉麵之一。這種深受全國粉絲喜愛的美味，為何會在這座小城鎮裡誕生呢？我們走訪了被譽為「御三家」的老字號 ...
-
2019年7月17日 — 「喜多方拉麵」與北海道的「札幌拉麵」、福岡的「博多拉麵」並列日本三大拉麵。特徵是使用了含有較多水分的「平打熟成多加水麵（平打ち熟成多加水 ...
-
-
2023年9月19日 — 以平成100名水製成的麵條，精選醬油、味增為基底加入豬骨、魚、貝類與當地採收的蔬菜，喜多方拉麵講究的基本功成為這一碗醬油拉麵的根。在不斷嘗試與變化 ...
喜多方拉麵日本 參考影音
繼續努力蒐集當中...