自從發現了林師炒飯的炒飯還不錯吃之後,我幾乎每個禮拜都會來報到觀光城裡面除了林師炒飯人氣不錯之外,維美雪乳冰的生意也超好的而且還有泡麵可以吃,這讓我覺得非常的新...
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意麵(台灣) - 維基百科,自由的百科全書
意麵(臺灣話:ì-mī),又寫為薏麵,是一種流行在台灣的蛋麵,分有油炸與非油炸兩種麵體。油炸的常用於製作鍋燒意麵、鱔魚意麵,非油炸則有鹽水意麵、南投意麵等料理。 ...(以下省略)
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製作過程以鹽水拌入麵粉,經過壓合延展、機器切條定型,放置風乾後,再置於鍋中均勻油炸,油炸採用油質穩定不易酸敗的棕櫚油,經驗老到的精準溫控使意麵麵體呈現出自然 ...
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煮法:將配料煮熟,麵下鍋,即是一道營養滿分的鍋燒意麵。 3.鱔魚意麵/花枝意麵:(配料可依個人喜好添加) 配料:鱔魚/花枝、高麗菜、洋蔥、胡椒、生辣椒、糖、醋、太 ...
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PEKOE精選—台灣炸意麵 ; 網路價 $140適用折價券> ; 商品特色收合. ☆油炸金黃色澤與迷人麵香,是大小都愛的超美味麵點 · 製程中堅持不添加化學色素、膨鬆劑與防腐劑 · 不論是乾 ...
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2017年4月19日 — 此外,台南特色的「鍋燒意麵」,其實是早期為方便久存,將意麵下鍋油炸定型,且含蛋比例更高,故麵質炸後更膨脹酥鬆,烹煮會吸收湯汁,適合湯汁料理,如鱔 ...
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意麵(臺灣話:ì-mī),又寫為薏麵,是一種流行在台灣的蛋麵,分有油炸與非油炸兩種麵體。油炸的常用於製作鍋燒意麵、鱔魚意麵,非油炸則有鹽水意麵、南投意麵等料理。
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2022年11月24日 — 麵條大比拚! 「油炸意麵」是熱量炸彈! · 油炸後意麵、雞絲麵熱量是白飯逾2倍 · 湯麵乾麵差很大營養師:乾麵油脂較多 · 其他人也在看.
意麵是炸的嗎 參考影音
繼續努力蒐集當中...