在日本中部的第二天一早先去了【囯宝犬山城】，接著就開車來到了【郡上八幡】郡上八幡這個地方比較特別，大眾運輸較不發達，通常只有旅行社會走這裡的行程不過這次我們自己...
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不畏數位看板搶生意！食物模型用純手作的溫度捏出美味@ ...
2022年3月28日 — 食物模型在台灣發展的歷史不到30年，在第一代日本師傅手把手教學下帶出不少徒子徒孫。廖怡寧師傅於2013年入行、2015年加入以日式料理為主力的西京，廖怡寧 ... ...（以下省略）
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活躍於各大社群網站的網紅作者張美英，分享自己從完全新手到達職人水準的過程，先從材料、工具的用途和基礎做法教起，再進入料理實做，一圖搭配一文，一步步教導新手製作。
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·無需經驗基礎，只要有興趣都可以參加。 課程安排：(提供單元報名，詳見報名表單) 6/16(日)：美食模型之理論與啟蒙6/17(一)：創意灌模與組裝技巧6/18(二)：色彩之美與 ...
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2022年3月28日 — 食物模型在台灣發展的歷史不到30年，在第一代日本師傅手把手教學下帶出不少徒子徒孫。廖怡寧師傅於2013年入行、2015年加入以日式料理為主力的西京，廖怡寧 ...
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謝謝大家，和我們一起見證了台灣史上第一次食品模型單一最大展，讓模型創作、互動體驗、文化推廣、教育研究，都扎根在這塊土地上，在苗北藝文中心留下了創新的展覽記錄，也 ...
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·學習食物模型的製程與材料使用。 ·無需經驗基礎，只要有興趣都可以參加。 課程安排： 6/16(日)：美食模型之 ...
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課程中會帶您理解模型演變的發展，一步步帶您從無到有的成型過程，食品的種類之多元，在這個初階課程中，會帶您理解模型的製程與材料的使用，是無任何經驗基礎，只要是有 ...
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課程中會帶您理解模型演變的發展，一步步帶您從無到有的成型過程，食品的種類之多元，在這個初階課程中，會帶您理解模型的製程與材料的使用，是無任何經驗基礎，只要是有 ...
食品模型教學 參考影音
繼續努力蒐集當中...