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流心蛋包飯做法

[流心蛋包飯食譜] 京都名廚教路的煎流心蛋秘訣

雞扒切丁用鹽醃約30分鐘,蒜切薄片,洋蔥切成小丁;是時準備煮茄汁 · 平底鑊冷鑊下油及蒜片,大火煮至起泡後轉小火 · 慢火煮至蒜片轉為金黃色,熄火並夾去蒜片 · 蕃茄汁倒進鑊 ......(以下省略)

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