近期都把握能在台北吃美食的機會，一有朋友約吃馬上答應！因為我深信台北好吃得不比台南少啊^^畢竟台北人口多，愛吃的人更多，好吃的餐廳當然也不能少這次來到了公館周邊...
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創意川菜夯剁椒石斑魚變身香辣「開門紅」
2018年4月30日 — 一片片鮮紅甜椒顏色討喜，打開來，整尾石班魚就藏在底下，難怪叫開門紅。師傅把湘菜剁椒魚頭，轉為川菜的香辣鹹鮮，細緻魚肉吸飽自家煉的紅油， ... ...（以下省略）
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2018年2月5日 — 讓我們來嘗嘗看 明上園新川湘料理-桃園店 是否能呈現道地的川菜吧! ... 開門紅(半顆魚頭配麵線). 每周一無販售. 2選1. 招牌嗆鍋魚. (水煮肥牛OR白肉), 2 ...
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(味型：鮮辣味) 「開門紅」是大廚王正金另一道經典招牌菜，改良自湘菜的剁椒魚頭，為典型的「川湘嫁接」菜。將湘菜中的鮮辣以川菜的香辣取代，降低辣度並將菜色呈獻精緻化 ...
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2019年6月11日 — 桃園在地指標老店「福宴館」（福利川菜）、時髦川菜「川門子」，還有大廚坐鎮、位於龍潭交流道的「金皇天下館」，小館子裡藏著刺激味蕾的香辣滋味！
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#桃園市 · #蘆竹區 · #中式料理 · #川菜. 分享|. 店家資訊. 明上園新川湘料理. (03)222-9966 ... 開門紅$1080元青麻回味天梯$280元麻辣口水雞$380元陳麻婆豆腐$220元. 同集 ...
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2018年2月10日 — 雖然如此，看到愛評特別邀終體驗團有川菜，還是很想試試，很久沒吃辣的食物了！ 來試吃這天正好好冷（話說這幾天天氣真的很有冬日的氣息啊！
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2018年2月7日 — ... 桃園店地址-桃園市蘆竹區錦溪路83-1號電話-03-222-9966 營業 ... 開門紅為明上園新川湘料理人氣的功夫菜.想吃一定要事先預定喔!! P1330937 ...
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2018年4月24日 — 只要功夫夠好，一道菜、只要一道菜就能創造5億元的銷售業績！這不是神話，而是發明了新派川菜名菜〈開門紅〉的四川成都〈大蓉和酒樓〉譜寫的餐飲傳奇， ...
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2018年4月30日 — 一片片鮮紅甜椒顏色討喜，打開來，整尾石班魚就藏在底下，難怪叫開門紅。師傅把湘菜剁椒魚頭，轉為川菜的香辣鹹鮮，細緻魚肉吸飽自家煉的紅油， ...
開門紅川菜桃園 參考影音
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