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燕盞 燕角

燕盞、燕條、燕角、燕碎的差別?如何分辨?

三、燕角:在燕窩末端的一塊三角形結構,因為需要完整的宴盞形狀而被人工剪下的部分。是燕窩中支撐重量的部分,所以燕子吐築時唾液的濃度更高,使燕角更為堅硬密實,因此燕 ... ...(以下省略)

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