紅茶鬼~紅茶鬼~我也是一個紅茶鬼!因為我不喝奶茶(單純怕胖),所以喝的茶類幾乎都是紅茶或是無糖茶而體驗好喝的紅茶自然就是一種樂趣,目前覺得最讚的還是台南的【布萊...
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台灣紅茶品種風味學 - 瑠公茶學苑
茶樹依葉幅大小可分為「大葉種」與「小葉種」,臺灣的地方品種多是小葉種茶樹,一般常聽到的品種如:青心烏龍、青心大冇、大葉烏龍,以及歷經改良培育的金萱、四季春、翠玉 ... ...(以下省略)
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茶樹依葉幅大小可分為「大葉種」與「小葉種」,臺灣的地方品種多是小葉種茶樹,一般常聽到的品種如:青心烏龍、青心大冇、大葉烏龍,以及歷經改良培育的金萱、四季春、翠玉 ...
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2022年1月5日 — 對照台茶7號與8號,紅玉與台茶8號均屬於萌芽期較早的品種,雖然茶芽密度均較台茶7號疏,但茶芽較重,換算採收茶菁的重量理論上可高於台茶7號及8號。紅玉 ...
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2019年4月16日 — 台茶12 號. 台茶12號是用硬枝紅心加台農8號雜交後育種而成,別名稱為「金萱」,不管拿來做紅茶還是烏龍茶、包種茶都可以,端看製作方式。 而製作成紅茶時 ...
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所有紅茶都是由灌木(小樹)山茶的葉子製成,目前分支的兩個大類為小葉中華品種(C. sinensis subsp.sinensis)和大葉阿薩姆品種(Anchimus subsp.assamica)。 紅茶
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2019年6月12日 — 世界知名紅茶 · 斯里蘭卡:錫蘭烏巴茶Ceylon Uva · 斯里蘭卡:錫蘭努瓦拉埃利亞Ceylon Nuwara Eliya · 印度:阿薩姆紅茶Assam · 印度:大吉嶺春茶Spring ...
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... 紅茶, 台灣紅茶包括紅玉紅茶(台茶18 號)、 紅韻紅茶(台茶21 號)、以及蜜香紅茶 ... 紅茶口感厚實,且是花香較多的紅茶。 蜜香紅茶 ... 品種以及製茶技術,現在台灣也有三種 ...
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2020年6月8日 — 華人茶文化中,把茶葉分成六種類別,俗稱「六大茶系」按照不同的發酵程度,造成的茶湯顏色不同而做分類,事實上科學證實是兒茶素的氧化程度,搭配在地知識 ...
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紅茶的品種 ... 日月潭紅茶是以手工採一心二葉大葉種茶葉(茶菁),製成條型茶(茶乾),以便和高山茶的球型茶區別開。魚池鄉農會的紅茶系列有4個品系-紅玉、阿薩姆、紅韻、藏芽 ...
紅茶品種 參考影音
繼續努力蒐集當中...