有個疑問藏在我心裡好久了,就是小豆豆生意那麼好為什麼都不擴大營業或開分店?哈哈!好像跟這篇食記沒啥關係耶!但這次來用餐的這間【鍋來了!鍋燒料理】就是連鎖鍋燒意麵...
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什錦炒意麵食譜與作法by 阿憲
2015年3月21日 — 料理步驟 · 步驟1. 將所有食材都先備好,木耳,紅蘿蔔,杏鮑菇,蟹肉棒與南瓜都切成絲狀,肉用米酒,些許蛋清與醬油醃一下,蛋打散備用 · 步驟2. 先煎碎蛋 ......(以下省略)
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2023年5月2日 — 1.將高湯倒入鍋中覆熱後,以1小匙醬油+1/2小匙玉米粉+少許水抓醃肉絲,備用。 · 2.木耳切絲;蔥切段;蒜切末;辣椒切段;洋蔥切絲;小白菜切段;蝦開背; ...
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意麵1斤•豬肉絲4兩•白蝦10隻(剝殼開背去腸泥)•洋蔥半個(切絲)•玉米筍6支(切半)•胡蘿蔔半支(去皮刨絲)•生香菇6朵(去蒂切粗絲)•蔥2支(切段蔥白蔥綠分開).
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2015年3月21日 — 料理步驟 · 步驟1. 將所有食材都先備好,木耳,紅蘿蔔,杏鮑菇,蟹肉棒與南瓜都切成絲狀,肉用米酒,些許蛋清與醬油醃一下,蛋打散備用 · 步驟2. 先煎碎蛋 ...
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2017年10月31日 — 步驟 ... 水滾後放入柴魚,先製作高湯,撈起柴魚。 續放入意麵,請勿煮太軟,約一分至一分三十秒。 熱鍋,加油,放入高麗菜絲以外的蔬菜炒熟。 ... 續放入高麗 ...
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2009年8月17日 — 1.豬肉絲加入醃料抓勻醃,備用。 · 2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油,放入蒜末爆香,加入豬肉絲、蝦仁炒2分鐘。 · 3.於作法2加入水、木耳絲、紅蘿蔔絲及油麵, ...
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2020年6月14日 — 海陸雙拼再加上蔬菜的甜,全部吸附進意麵裡面,讓人一口接一口的停不下來 料理名稱:什錦炒意麵 烹飪難度:4(1~10) 烹飪時間:20分鐘 類型:午餐/ 晚餐/ ...
什錦炒意麵做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...