在台南總是有必吃的店家，這次介紹的【小豆豆】就是其中一家，因為這一間是女友的最愛，每次來這裡都要吃他們家的巧克力雪片，而這家不只賣冰品，鍋燒意麵、飯類、滷味、吐...
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[鹹吐司] 大蒜奶油手撕吐司
加入冰奶油，改成低速攪拌3分鐘讓奶油均勻分佈，改成中速（2速）五分鐘後，最後再改成高速(3速）攪拌3~5分鐘直到麵團整體可脫離缸底，做薄膜測試可拉出三指寬的薄膜。...（以下省略）
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加入冰奶油，改成低速攪拌3分鐘讓奶油均勻分佈，改成中速（2速）五分鐘後，最後再改成高速(3速）攪拌3~5分鐘直到麵團整體可脫離缸底，做薄膜測試可拉出三指寬的薄膜。
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吐司2片•有鹽奶油40～70公克•糖粉•熱水或溫水•刀•有手把的湯鍋•保鮮盒•料理刷•過篩工具•烤箱•烤盤. 30～40分鐘; 1～2人份. 林昀柔. 收藏食譜以便日後查看. 甜鹹奶油吐司條 ...
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吐司2片•有鹽奶油40～70公克•糖粉•熱水或溫水•刀•有手把的湯鍋•保鮮盒•料理刷•過篩工具•烤箱•烤盤. 30～40分鐘; 1～2人份. 林昀柔. 收藏食譜以便日後查看. 甜鹹奶油吐司條 ...
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2022年5月9日 — 1.麵團除了奶油以外其他材料放入缸中攪拌成團、打3分鐘左右 · 2.加入奶油，攪拌至有薄膜狀 · 3.蓋起發酵1小時左右 · 4.麵團分割(12兩吐司→500克、小吐司模約 ...
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鹹吐司料理怎麼做？愛料理精選959篇簡易食譜做法與步驟，有最新的吐司邊-鹹跟甜、鹹土司、吐司杯/ 綠巨人生機無鹽玉米粒、超簡單「岩燒乳酪吐司」奶香鹹香一次滿足！
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2020年4月13日 — 6. 烤箱預熱190度，發酵到約8分滿，入烤箱前，用剪刀剪 開麵團，放上奶油，撒上適量鹽巴。如果用三能的12兩 低糖土司模，水波爐烘烤約21分鐘。(前五分鐘我有設 ...
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2022年3月15日 — 1. 提前一天製作老麵。將老麵的材料倒入攪拌盆，攪拌至表面光滑且有鋸齒狀的薄膜即可。室溫發酵約1小時，至2倍大，放入冷藏發酵12小時以上，約3-4倍大。
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2021年7月21日 — 1. 提前一天製作老麵。將老麵的材料倒入攪拌盆，攪拌至表面光滑且有鋸齒狀的薄膜即可。室溫發酵約1小時，至2倍大，放入冷藏發酵12小時以上，約3-4倍大。
鹹吐司做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...