冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，...
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<沙茶空心菜>超級下飯的好滋味@ 蘘秝老師XiangLi - 妙藥
2010年11月26日 — 空心菜洗淨切段，綜合調味料備用 · 熱鍋加少許油（沙茶已經有油了）爆香薑末與辣椒（怕辣的人辣椒起鍋前再放，當作點綴就好） · 薑味撲鼻後放入空心菜（講究 ... ...（以下省略）
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2010年11月26日 — 空心菜洗淨切段，綜合調味料備用 · 熱鍋加少許油（沙茶已經有油了）爆香薑末與辣椒（怕辣的人辣椒起鍋前再放，當作點綴就好） · 薑味撲鼻後放入空心菜（講究 ...
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豬肉絲醃料： · 米酒1小匙 · 醬油1小匙 · 太白粉1小匙 · 水1小匙 · 香油1小匙 · 爆炒調味料： · 沙茶醬1大匙 ...
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空心菜一把，梗與葉分開•沙茶醬1-2大匙•豬油1-2大匙•豬肉絲(里脊肉)1杯半•蒜5瓣，切片•紅辣椒2根，切片•老抽1小匙(上色用，或一般醬油)•醬油1大匙•米酒1大匙•糖一咪咪• ...
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2022年2月16日 — 步驟 · 空心菜洗淨後，莖和葉的部分要分開，蒜頭切片。 · 再加入菜梗的部分先炒。
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2021年5月30日 — 步驟 · 空心菜洗好去頭切段 · 我是用牛頭牌沙茶醬 · 熱鍋放油下空心菜 炒6-7分熟放一湯匙鮮味炒手攪拌均勻9分熟下沙茶醬 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP ...
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2021年12月5日 — 他也說明料理步驟，首先將油倒入鍋內，再加入蒜末、辣椒，最後放入沙茶醬、鹽巴等來做調味，「然後再直接開大火炒開佐料，最後下空心菜快炒起鍋，就這麼 ...
沙茶醬炒空心菜 參考影音
繼續努力蒐集當中...