很久之前就曾在台北車站附近吃過一次和民，不過當時沒有寫食記去年底和民也在台南開店囉，位於台南後火車站遠百內想說很久沒吃也忘記味道了，於是特別前往品嘗看看用餐時間...
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雞軟骨在哪？鹽酥雞攤解剖圖分析網驚：獸醫轉行嗎？
2021年3月9日 — 肚子餓來包鹽酥雞最過癮，但是常見的「三角骨」和「雞軟骨」等雞的部位，你真的知道在哪裡嗎？不知道沒關係，老闆一張圖馬上幫你解答，高雄六合路一間鹽酥 ... ...（以下省略）
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2019年10月18日 — 雞軟骨，細細粒，非常容易處理，不過，正因它粒粒小巧，要蘸粉逐粒放油鑊煎炸很費時，最佳方法當然是一次過，但必須先把軟骨的水分吸乾，粉也不要太多，緊 ...
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2019年10月6日 — 雞軟骨：軟骨是胸骨的最前端的部分，因形狀之故又名三角骨，常用於酥炸或 ... 雞頸肉：即脖子肉，雞頭往脖子延伸的部位，上下可切出兩條。因雞隻經常轉動此 ...
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軟骨是胸骨最前端的部分，因為形狀又被稱為三角骨，一隻雞僅有一塊軟骨熟了之後，脆脆的具有嚼勁對寵物來說是牠們的必備零食之一對人類來說更是下酒菜不容錯過的一道 ...
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2021年3月7日 — 原PO在《路上觀察學院》貼出一張照片，並表示「鹽酥雞的骨骼構造」，可以看到這間鹽酥雞店掛著一張「剖面圖」，仔細一看就可以發現，老闆把雞的各部位都畫 ...
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2021年3月7日 — 近日，就有網友去買鹽酥雞時，竟看到老闆把雞的「剖面圖」直接畫出來，讓客人可以知道是那些部位，貼文一出，也讓不少網友直呼「被鹽酥雞耽誤的獸醫」。
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2021年3月9日 — 肚子餓來包鹽酥雞最過癮，但是常見的「三角骨」和「雞軟骨」等雞的部位，你真的知道在哪裡嗎？不知道沒關係，老闆一張圖馬上幫你解答，高雄六合路一間鹽酥 ...
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2021年3月8日 — 鹽酥雞是不少人的宵夜首選，然而點了很多食材，卻不見得知道這是什麼部位；有網友到某家鹽酥雞攤消費，發現攤位張貼「雞骨骼剖面圖」，讓其他網友驚呼「被 ...
雞軟骨部位 參考影音
繼續努力蒐集當中...