來過清境不少次了，不過山上的美味還真是不熟悉，晚上找飯吃真的是難事還記得上次去了紙箱王餐廳，真的是有踩到雷的感覺，所以這一次有特別做了功課這次特別來到了魯媽媽雲...
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清境魯媽媽雲南擺夷料理- 仁愛鄉
回鍋肉個人是選用五花肉，肉片切的有點厚。預處理沒有將肉質軟化。所以吃起來口感很堅硬。而且沒有使用二刀肉的回鍋肉口感就是有差。調味偏重口有點死鹹。 糯米粑粑跟碗豆 ... ...（以下省略）
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2021年8月23日 — 像是傣味包料魚、錦灑、香酥竹蟲、雲南回鍋肉、涼拌碗豆粉、傣味粑粑絲、傣味米線、雲南氣鍋雞等。 大部分的菜都有分大小份，所以人少來吃也OK。
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2022年12月13日 — 像是傣味包料魚、錦灑、香酥竹蟲、雲南回鍋肉、涼拌碗豆粉、傣味粑粑絲、傣味米線、雲南氣鍋雞等。 大部分的菜都有分大小份，所以人少來吃也OK。 以下是 ...
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2022年4月26日 — 以台灣豬五花拌炒雲南豆豉醬而成的回鍋肉，口味鹹鮮非常下飯，肥瘦各半且帶皮的五花肉口感與滋味都非常棒，既有嚼感又有香氣，是一道美味的扒飯料理。
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2020年11月18日 — 雲南回鍋肉-雖是私房預定菜,但服務生說可以點就上了這道回鍋肉。鹹、香、辣讓我邊吃邊喝水。回鍋肉吃起來QQ的一點也不肥膩,配白飯超棒的。
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2020年5月26日 — 魯媽媽雲南擺夷料理官網菜單連結 · 涼拌薄片 $250 · 大白菜 $150 · 雲南椒麻雞 $250 · 雲南回鍋肉(豬) $250 · 當歸雞湯 $300 · 歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷 ...
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回鍋肉個人是選用五花肉，肉片切的有點厚。預處理沒有將肉質軟化。所以吃起來口感很堅硬。而且沒有使用二刀肉的回鍋肉口感就是有差。調味偏重口有點死鹹。 糯米粑粑跟碗豆 ...
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清境魯媽媽雲南擺夷料理～餐點介紹. ※ 「預定菜」須於用餐前一天來電預約訂餐 ※. 29.牛肝菌黃燜雞$ 800. 30.油淋干巴(牛) $ 800 (份). 31.彩椒羊肚菌$ 800(份).
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2019年7月20日 — 看個人喜好，平常吃慣瘦肉和清淡口味，這道就會顯得有些油膩和重鹹，當然啦，回鍋肉本身就該帶點肥滋Q彈的油花，也算是道下飯菜。用大蔥段和辣椒（微辣） ...
魯媽媽雲南回鍋肉 參考影音
繼續努力蒐集當中...