1.鴨血、板豆腐洗淨，分別入滾水（加少許鹽），煮滾後撈出瀝乾，鴨血川燙後，需用水清洗乾淨浸泡冷水備用。 · 2.起油鍋，蒜頭爆香。 · 3.加入麻辣醬、乾辣椒（可省略）炒至 ...

滷鴨血做法參考資訊（相關文章 2 筆）

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1.鴨血、板豆腐洗淨，分別入滾水（加少許鹽），煮滾後撈出瀝乾，鴨血川燙後，需用水清洗乾淨浸泡冷水備用。 · 2.起油鍋，蒜頭爆香。 · 3.加入麻辣醬、乾辣椒（可省略）炒至 ... ...（以下省略）

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自從上次介紹過了【得記港式麻辣】之後，同事就推薦我到通化街上的【登豐】來試試看第一次前來沒有帶相機，想說先試試看口味，也點了鴨血和脆皮臭豆腐一個人吃兩樣份量有點...

這一家【得記】已經被我注意很久了，因為還常常路過地點就在永福橋往永和下來之後與永貞路口一旁會注意的也是因為他存活很久了，那麼久都還開著想必有過人之處來去吃吃看吧...

繼續努力蒐集當中...