自從上次介紹過了【得記港式麻辣】之後,同事就推薦我到通化街上的【登豐】來試試看第一次前來沒有帶相機,想說先試試看口味,也點了鴨血和脆皮臭豆腐一個人吃兩樣份量有點...
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豬雞鴨血收集進化史
2022年6月17日 — 關於講座過程中呈現某些血的畫面,廖博特別說明:消費者享用畜產食品的同時,有必要瞭解它的生產過程,同時體認畜產工作人員的辛勞,並且正視動物屠宰、 ... ...(以下省略)
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2018年1月14日 — 現在,鴨血的製作過程正持續改善,消費者可以試著面對鴨血的製作,而不需擔心不願面對的真相了。 鴨血是純鴨血嗎?其實大部分都不是 2015年時養鴨協會曾 ...
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2020年8月18日 — 承裝血液的碗持續在產線上前進,而血液與食鹽水混合後會開始凝固。產線的尾端有一個大型的蒸煮鍋,內裝沸騰的水,水血進入滾水後,會先下沉一段時間 ...
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2018年1月3日 — 承裝血液的碗持續在產線上前進,而血液與食鹽水混合後會開始凝固。產線的尾端有一個大型的蒸煮鍋,內裝沸騰的水,水血進入滾水後,會先下沉一段時間 ...
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2018年1月5日 — 承裝血液的碗持續在產線上前進,而血液與食鹽水混合後會開始凝固。產線的尾端有一個大型的蒸煮鍋,內裝沸騰的水,水血進入滾水後,會先下沉一段時間 ...
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2022年6月17日 — 關於講座過程中呈現某些血的畫面,廖博特別說明:消費者享用畜產食品的同時,有必要瞭解它的生產過程,同時體認畜產工作人員的辛勞,並且正視動物屠宰、 ...
鴨血 製作過程 參考影音
繼續努力蒐集當中...