廚房有雞這家店我感興趣很久了,因為我常常去附近的全聯購物每次離開時總是會多看一眼,想說到底是賣什麼雞?終於有一次仔細看了看,原來是賣花雕雞,這就更感興趣了!上次...
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紹興醉雞 - 食譜
...(以下省略)
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2023年3月1日 — More videos on YouTube · 1.雞腿肉表面劃刀,加入鹽、白胡椒抓醃後靜置10分鐘 · 2.靜置後將雞腿肉捲起放置保鮮盒內蔥、薑 · 3.放入揉碎的蔥、薑及適量的 ...
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2018年2月6日 — 想知道怎麼輕鬆做出漂亮又好吃的醉雞嗎?今天KT要教大家使用廚房的萬用小幫手「錫箔紙」快速做雞肉捲,將去骨的雞腿肉用紹興酒、花椒粉、鹽、白胡椒粉 ...
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2021年9月3日 — 1. 首先把雞腿肉兩面先攤平、抹鹽、倒入酒、灑上枸杞放冷藏至少1小時。 · 2. 拿出鋁箔紙將腿肉捲成圓條再用繩子才不會散開綁緊點。 · 3. 拿去電鍋蒸25分鐘( ...
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2016年5月9日 — 看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像還要簡單非常多,而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔!冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天, ...
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醉雞作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...