餡餅粥的選擇在台南還不少,反而在台北我就比較少去尋覓之前在永和吃了一家還不錯的【家鄉園】,這次來到了景美品嘗一家老店囉!這是騎單車車友家開的,之前一直沒有機會來...
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蔡季芳-蘿蔔糕 - 瑀媽咪ㄟ灶腳
2010年3月3日 — 1.白蘿蔔先削成細絲備用,起鍋加入油、蝦皮炒至香味散出,放入蘿蔔絲略炒,倒入1杯水,加蓋以小火燜至蘿蔔絲變軟且透明 · 2.容器中倒入在來米粉、太白粉、3 ... ...(以下省略)
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2021年3月4日 — 創意概念 · 1.白蘿蔔去皮刨絲備用。 · 2.在來米粉加水攪拌至無塊狀,備用。 · 3.熱油鍋,加入油蔥爆香後,再加入蘿蔔絲拌炒至半透明變軟。 · 4.倒入米漿,持續 ...
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2017年1月25日 — 台式蘿蔔糕蔡季芳老師網路直播食譜 · 1. 蘿蔔削皮ㄘㄨㄚˋ籤(刨細絲)放到炒鍋跟三大匙食用油拌炒均勻後加半杯水中火炒約5~10分鐘到蘿蔔呈半透明 · 2. 在 ...
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2010年3月3日 — 1.白蘿蔔先削成細絲備用,起鍋加入油、蝦皮炒至香味散出,放入蘿蔔絲略炒,倒入1杯水,加蓋以小火燜至蘿蔔絲變軟且透明 · 2.容器中倒入在來米粉、太白粉、3 ...
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2017年1月21日 — 想做蘿蔔糕是多年的願望,雖嘗試過其他的配方做法但是一直沒能如預期的好,沒想到照著老師的配方做法竟然大成功了!過去的挫折感一掃而空,現在我可以很 ...
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2009年1月8日 — 1. 白蘿蔔先削成細絲備用,起鍋加入油、蝦皮炒至香味散出,放入蘿蔔絲略炒, · 2. 容器中倒入在來米粉、太白粉、3杯水及胡椒粉調勻,倒入鍋中加上油蔥酥,
蔡季芳蘿蔔糕作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...