台南的泰式料理真的不少,目前依然繼續在發掘還不錯吃的這次來到了一家很有特色的【象鼻堂】,整間店充滿了大象風格有各式各樣的大象,不管是可愛的、寫實的、甚至奇特的!...
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《阿基師》快速濃稠台式滷肉燥 - 咖啡館裡聊是非- 痞客邦
2008年7月28日 — 1)瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃,續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。 · 2)再加水750-1000cc左右,和2大匙醬油,油蔥酥一把(半杯至一杯)再煮 ......(以下省略)
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2008年7月28日 — 1)瘦五花肉1/2磅切小條/塊入熱鍋炒至熟及微焦黃,續入2大匙冰糖拌炒至冰糖融化。 · 2)再加水750-1000cc左右,和2大匙醬油,油蔥酥一把(半杯至一杯)再煮 ...
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2010年11月10日 — 【食譜分享】阿基師偷吃步的滷肉飯食譜 · 1. 五花肉先洗淨川燙。 2. 川燙後的五花肉再用淨水洗淨切成有口感的小條狀。 · 3. 將五花肉放入鍋中乾炒(不需要 ...
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2019年9月2日 — 滷肉─阿基師(20110330) · 2條五花肉(2斤)切1公分片狀備用 · 起鍋,下豬皮煸炒出油後,爆香100克蔥段,盛出備用 · 起鍋,下五花肉片炒至金黃出油 · 取出八角及 ...
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2011年3月30日 — 阿基師家常菜-滷肉. 滷肉. 所需材料: 五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc 調味料: 醬油膏2大匙
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2017年12月11日 — 阿基師魯肉飯 · 《陳媽私房》#1-肉燥教學-Recipe of Taiwan style Minced Pork Sauce · [Deleted video] · 詹姆士食譜滷肉飯食譜 · 《太太好吃經》...
滷肉食譜阿基師 參考影音
繼續努力蒐集當中...