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鹿港蚵仔煎由來

蚵仔煎沒粉漿挨批內行人:傳統鹿港味

鹿港廟口商圈協會理事長謝秀櫻表示,「古早味的蚵仔煎是真的沒加粉,加粉是後來大家為了讓它比較大盤才加太白粉。」打兩顆蛋和配料、蚵仔一起攪拌,倒入鍋內煎,沒有粉漿的 ... ...(以下省略)

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