我超級愛吃烤鴨!從小就很愛吃,連過生日都要吃烤鴨!每天我都在台南的永華路穿梭來穿梭去,整排的餐廳吃過的也沒幾家這次特別來到了北平天福樓,就是為了烤鴨而來,我也很...
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香煎鴨胸佐紅酒醬:在家也能輕鬆端出飯店五星級美食
2022年2月25日 — 作法 · 冷凍鴨胸先移至冷藏約6小時退冰,取出後先用廚房紙巾拭乾表面血水,用刀在皮面切出斜紋,放室溫15分鐘回溫。 · 取一黑平鍋,冷鍋不放油,鴨皮朝下放 ... ...(以下省略)
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烤鴨胸料理怎麼做?愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蜜汁烤鴨胸-氣炸鍋/烤箱、黃金脆皮烤鴨胸、[氣炸] 烤鴨胸、【烤箱料理】美味烤鴨胸簡單好上手。
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2023年11月4日 — 5)將鴨胸肉移到烤盤上,放入已預熱至華氏395度的焗爐中間,鴨皮向上,烤焗約15-18分鐘。鴨胸肉溫達至華氏140度便完成,取出放置5-10分鐘後,即可切薄片上 ...
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2021年5月22日 — 料理步驟 · 1. 鴨胸肉解凍擦乾,用醃料醃兩個小時以上. 烤鴨胸食譜步驟1照片 · 2. 烤箱預熱200度烤15分鐘. 烤鴨胸食譜步驟2照片 · 3. 拿出鴨胸塗上一層 ...
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2023年3月23日 — ✓✓氣炸鍋做法: ◇氣炸鍋預熱355F/180C。 ◇氣炸鍋內鋪上烤紙,放上鴨胸,皮朝上,氣炸10分鐘。 ... 時間到,翻面,再氣炸10分鐘。 ... 時間到,再次翻面 ...
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2023年3月24日 — 料理步驟 · 1. ✓密封盒中放入醃肉醬汁的所有材料,調勻後,放入鴨胸肉,使鴨肉表面都沾上醬汁,再用叉子在鴨胸上戳幾個洞,使之入味,蓋上蓋子後,放入 ...
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2020年1月13日 — 起鍋,放入少許油(也可不放,因鴨皮會出油),鴨胸皮面朝下入鍋,以中火一邊煎一邊翻面至表面金黃酥脆,約15~20分鐘。 將鴨肉油脂完全逼出,吃起來才會 ...
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2022年2月25日 — 作法 · 冷凍鴨胸先移至冷藏約6小時退冰,取出後先用廚房紙巾拭乾表面血水,用刀在皮面切出斜紋,放室溫15分鐘回溫。 · 取一黑平鍋,冷鍋不放油,鴨皮朝下放 ...
烤鴨胸做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...