月初的時候前往高雄參加了一場部落客聚會,當時有人帶了一款很特別的飲料一開始我沒有非常在意,想說只是奇特的飲料當我聽到說比謝 X 武的養氣人蔘更多了數倍的人蔘皂苷...
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![卡布奇諾咖啡製作](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201403/johnsondrink/01_IMG_4657.jpg?resize=409,215)
卡布奇諾食譜與作法by 關東橋小小廚
2020年6月30日 — 卡布奇諾的詳細作法:以約45cc espresso為基底,加上約120cc蒸氣打發牛奶,喝起來有泡泡口感配上牛奶的甜和咖啡的香氣。 ...(以下省略)
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2017年6月11日 — 1 用容量300毫升的鋼杯將150毫升的牛奶打出奶泡,倒入單份濃縮咖啡(15-45毫升)中。 2 在容量100毫升的小壺裡倒入15公克的蔗糖漿。 3 在手搖杯裡加入80 ...
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2022年5月7日 — 用[咖啡豆] 製作卡布奇諾(150ml) · 取出約10g 咖啡豆進行研磨並加入45cc 熱開水,調配出濃縮咖啡 · 把牛奶倒入杯中,略微傾斜並將牛奶打發成綿密的泡沫狀。
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你將會需要… · 萃取1份濃縮咖啡 · 使用簡單的工具打出奶泡 · 把濃縮咖啡倒入杯中 · 倒入牛奶及奶泡 · 加上一點肉桂或者巧克力碎片作為點綴 · 卡布奇諾 · 星巴克®單一產區 ...
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2022年3月6日 — 在義大利特濃咖啡的基礎上,加一層厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇諾。特濃咖啡的質量在牛奶和泡沫下會看不太出來,但它仍然是決定卡布奇諾口味的重要 ...
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2020年6月30日 — 卡布奇諾的詳細作法:以約45cc espresso為基底,加上約120cc蒸氣打發牛奶,喝起來有泡泡口感配上牛奶的甜和咖啡的香氣。
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步骤01. 第一步,制作一杯浓缩咖啡(40毫升or 1.35 fl oz) ...
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2015年11月14日 — 卡布奇諾是20世紀初義大利人發明的咖啡做法,和拿鐵的不同之處就在於牛奶的量,其標準比例是均勻的三等份:1/3濃縮咖啡、1/3蒸氣牛奶、1/3奶泡。由於咖啡 ...
卡布奇諾咖啡製作 參考影音
繼續努力蒐集當中...