ㄟ!怎麼又是旺萊山?前幾天不是介紹過了嗎?之前是跑去嘉義民雄的旺萊山觀光工廠,這次是來到了台南新光三越小西門˙^^也是目前唯一的分店,剛剛好就在我家附近而已,也...
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台式鳳梨酥食譜與作法by 甜廚花姐姐
2024年2月7日 — 預備食材 · 低筋麵粉 240 克 · 無鹽奶油 160 克 · 糖粉 100 克 · 奶粉 20 克 · 全蛋液(約中型蛋一顆) 55 克 · 鹽巴 2 克 · 鳳梨餡 360 克 ... ...(以下省略)
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2022年6月2日 — 我的鳳梨內餡是使用焙日的橙酒鳳梨餡,特別添加赤藻醣醇和海藻糖,吃起來清爽不膩口,風味不減!這款鳳梨餡厲害之處在於事先把碎鳳梨浸漬在橙酒中入味 ...
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2009年10月21日 — 老師配方的綠豆椪是鹹甜口味,內餡有綠/白豆沙混合,還有炒過的豬絞肉+肉鬆。 肉餡除了有炒過的絞肉之外,還加上1/3的肉鬆,增添爽口的滋味不膩,綠白豆沙 ...
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2024年2月7日 — 預備食材 · 低筋麵粉 240 克 · 無鹽奶油 160 克 · 糖粉 100 克 · 奶粉 20 克 · 全蛋液(約中型蛋一顆) 55 克 · 鹽巴 2 克 · 鳳梨餡 360 克 ...
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2022年8月31日 — 酥皮製作 · 糖粉過篩,與奶油一起拌勻。 · 依序加入蛋黃、煉乳拌勻,再將奶粉與低筋麵粉過篩後加入拌勻,即為外皮麵團。 加入蛋黃是為了讓外皮顏色更加好看 ...
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2023年11月25日 — Library. this is hidden. this is probably aria hidden. 孟兆庆老師. : ... 【鳳梨酥】地方特色小吃. 華視新聞CH52 · 23:39 ... 做法...
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【ifans愛順發】提供孟兆慶鳳梨酥所需資訊以及鳳梨酥食譜製作方法69筆2頁,鳳梨酥食譜熱門討論話題,書名:孟老師的甜派與鹹派:清爽又香濃的多變甜派+吃飽又吃巧的開…
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鳳梨酥(2)【轟動網路的超人氣點心】水果類,點心,中式料理,葷食:www.ytower.com.tw ... 【材料】 A.糖粉42公克鹽1公克奶油82公克酥油40公克B.全蛋38公克C.奶粉11 …
孟兆慶鳳梨酥食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...