前陣子有件煩惱的事情,就是老婆生日要吃什麼?還真是讓人想破頭~選的好上天堂,選不好就倒大楣,這真的是很困難的一件事最後是老婆大人自己選了高雄國賓大飯店的 MAR...
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玩耍義大利|義式冰淇淋Gelato 大評比
2022年9月17日 — 公布評比結果前必須先來科普一下,所謂的Gelato 義式冰淇淋,相較於我們熟悉的ice cream 美式冰淇淋而言,主打原料天然,使用較多的鮮奶取代奶油,脂肪和 ... ...(以下省略)
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2022年9月17日 — 公布評比結果前必須先來科普一下,所謂的Gelato 義式冰淇淋,相較於我們熟悉的ice cream 美式冰淇淋而言,主打原料天然,使用較多的鮮奶取代奶油,脂肪和 ...
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義大利文中,Gelato就是冰淇淋的意思。Gelato做法代表該款冰淇淋主成分為大量的優質牛奶,少量動物性鮮奶油,再施以各式足量的調味食材,堅果、巧克力、茶葉或是香草香料等 ...
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2019年8月15日 — Gelato 是由牛奶、忌廉、糖和各種新鮮水果及堅果製成的,只依賴原料本身的含水量,所以Gelato 的保質期只有短短7-10天。
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2018年8月23日 — Gelato 的中文翻譯為義式冰淇淋,Ice cream 指的則是美式冰淇淋。義式冰淇淋約在1770 年被義大利移民帶入美國,科技的進步也使得冰淇淋的製作方式改變, ...
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吉拉朵(義大利語:Gelato),又稱義式冰淇淋,是一種源自於義大利的甜點;以它的多種口味、手工製作跟營養價值聞名。與美式冰淇淋之不同處極多,不論是成分、製造 ...
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Gelato 的歷史可以追溯到16世紀晚期,佛羅倫斯的梅迪奇家族為了招待西班牙國王的蒞臨,委託建築師Bernardo Buontalenti籌備宴席。他以鹽、糖、雞蛋和蜂蜜準備了一道甜點, ...
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2021年1月5日 — Gelato的脂肪含量約在4~8%,有別於一般美式冰淇淋的10~14% ,另外由於急速冷凍的緣故,Gelato的空氣含量也比美式冰淇淋少了一半以上,口味大多使用當季 ...
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2019年6月17日 — 日本Malga Gelato ... 位於日本石川縣的這間義式冰淇淋,店內不得不吃的就是以鳳梨、西洋芹與蘋果組合而成的蔬果雪酪,光看成分就知道是一球充滿維他命與 ...
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2021年5月7日 — ◎義式冰淇淋 Gelato · 1.義式冰淇淋的膨脹率大約在20%至35%,也就是1公升的液體約能做出1.2公升至1.35公升的冰淇淋。 · 2.義大利政府規定,義式冰淇淋乳 ...
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Gelato純鮮奶冰淇淋. 共15個結果. 價格:. 排序:. 上架日期, 熱銷商品, 瀏覽人次, 價格由低至高, 價格由高至低. 超值任意搭分享杯12件組. $ 4200; $ 2980.
gelato 參考影音
繼續努力蒐集當中...