早起是很痛苦的事情,更別說吃早餐啦~基本上我在台南都過中午才起床這次車友Fanny騎車還了東半部回到台南,要來帶我們吃吃新化的美食雖然說是約中午,但我和老婆都是...
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其貌不揚的滿煎糕,卻是泉州人的古早味,蓬鬆暄軟又香甜
...(以下省略)
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2021年1月2日 — 在馬來西亞的檳城,依bān-tsian-kué音譯成「曼煎粿」或「慢煎粿」。到了霹靂州的怡保一帶,因其形貌被稱為「大塊麵」,吉隆坡的廣東人則稱它為「煎燶包」 ...
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2022年4月18日 — 1.將麵粉、砂糖、雞蛋、鮮奶混合在一起,用攪拌器攪拌均勻,加入油脂,最後加入無鋁泡打粉拌勻,蓋蓋子放置室溫下,靜置醒麵糊20分鐘(非發酵只是鬆弛)。
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2015年4月16日 — 預備食材 · 麵糊食材 · 全蛋 3個 · 特細白砂糖 70克 · 鮮奶 260克 · 無鹽奶油 30克 · 小蘇打粉(可省略) 3克 · 水(可省略) 10克 · 低筋(亦可使用中筋) 250 ...
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曼煎粿(闽南语:bàn-tsian-kué/ké/kér;馬來語:Apam Balik;Martabak Manis,香港和澳門又叫冷糕、臺灣稱麥仔煎) ,可能源自於福建泉州一帶,是煎餅的一種,使用以 ...
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麵煎粿 參考影音
繼續努力蒐集當中...