話說我家一直都沒有電磁爐，每次只要吃薑母鴨、火鍋都要跑到老婆婆家，總覺得不是很方便，而且想說過年要在家裡煮火鍋，電磁爐還是得自己買的，當初有考慮是買「電火鍋」還...
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【#建材小百科】電磁爐VS電陶爐大比拼！即睇兩大產品功能 ...
2023年5月22日 — 1. 電磁爐效率高，發熱較快；而電陶爐就只能用發熱的一面傳導到容器內，繼而進行加熱，因此會較慢才能發熱。即使兩者皆是2000W，電磁爐加熱效率會高很多 ... ...（以下省略）
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市面上常聽到的IH爐其實是電磁爐的一種，IH指的是Induction(誘導)和Heating(加熱)，其加熱方式是電磁感應加熱，直接讓鍋子發熱，使用上沒有明火所以安全性較高。
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2023年5月22日 — 1. 電磁爐效率高，發熱較快；而電陶爐就只能用發熱的一面傳導到容器內，繼而進行加熱，因此會較慢才能發熱。即使兩者皆是2000W，電磁爐加熱效率會高很多 ...
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電磁爐要放上鍋子才會導熱，電磁爐本身是不會自己發熱的，爐面的溫度是因為鍋具加熱後傳導回來的。電陶爐/黑晶爐是自體發熱傳導給鍋子，鍋子燙、爐面更燙，關閉散熱需要 ...
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2021年7月5日 — 電陶爐如電子版瓦斯爐 不挑鍋子會發熱 · 1. 加熱速度較電磁爐慢 · 2. 使用時會發散熱氣，導致周圍溫度升高 · 3. 加熱後爐面溫度高，須注意預防燙傷 ...
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2020年11月26日 — 電陶爐是用紅外線將爐面直接加熱，因為鍋具與面板接觸的面積有限，導致熱源散發至空氣中，所以雖然沒有明火，但就與瓦斯爐一樣，使用時會使周圍溫度升高。
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2020年10月22日 — 電磁爐則是採電磁感應產生渦流來發熱，因此必須使用鐵鍋等能導磁的鍋具才可以。而雖然電磁爐的加熱速度較快，但熱能較不持久，所以通常機體需較高的功率來 ...
電陶爐 電磁爐 差別 參考影音
繼續努力蒐集當中...