鰻魚飯原本不是我的菜,直到在日本名古屋吃過了蓬萊軒鰻魚飯超級好吃的鰻魚飯讓我很想再去日本吃一次,但是絕不可能說走就走的而最近在台南鰻丼作頗夯的,主打的也就是鰻魚...
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黃金炸蝦
作法 · 將蝦去頭剝殼(保留末節殼及尾部)挑除腸泥,並於蝦腹處斜劃3-4刀將蝦身攤平灑上鹽及胡椒略醃,以紙巾吸除多餘水份(特別是蝦尾),防止炸蝦時油爆。 · 將蝦子先沾上薄 ... ...(以下省略)
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作法 · 將蝦去頭剝殼(保留末節殼及尾部)挑除腸泥,並於蝦腹處斜劃3-4刀將蝦身攤平灑上鹽及胡椒略醃,以紙巾吸除多餘水份(特別是蝦尾),防止炸蝦時油爆。 · 將蝦子先沾上薄 ...
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日式炸蝦料理怎麼做?愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟,有最新的日式炸蝦壽司飯捲、日式便當之日式炸蝦 三種材料完成、日式炸蝦天婦羅、日式炸蝦。以及日式天婦羅、 ...
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2021年11月10日 — 美味炸蝦這樣做! · 1)將蝦子從頭到尾去殼,在碗中倒入水和鹽巴,仔細清洗蝦子,再用清水沖過。 · 2)將蝦尾斜切去除,用刀背將尾巴內的水氣拍出,這樣等等 ...
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【炸蝦】料理大全- (128) 篇家常食譜與做法 · 炸蝦|過熱水蒸氣烤箱微波爐. 蝦•鹽•胡椒•低筋麵粉•雞蛋•炒過的麵包粉•巴西里 · 天婦羅炸蝦豆漿石鍋麵 · 好上手「金魚飯糰 ...
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2019年4月30日 — 日式炸物料理看起來簡單,要做好吃卻不容易。最關鍵是在於麵衣的酥脆口感,又不能有油膩感。那要怎麼做呢? 麵衣要炸酥脆的秘訣在於”溫度差”。
炸蝦做法 參考影音
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