2018年12月23日 — 凍豆腐：將成型板豆腐直接放進冷凍庫，經物理變化，變成海綿狀的空隙。口感有嚼勁，空隙易吸收湯汁，適合煮火鍋。

三、四年前在台北吃過一次【天吉屋】，那時候台灣的天丼專賣店非常少，所以天吉屋一開幕就引起風潮，不過當時吃過之後並沒有很滿意，總覺得和我在日本吃到的天丼感覺有落差...

前幾天和佳佳去青年路的相機店，發現旁邊有一家疑似新開不久的【漢豆府手工豆花】，還頗大間的，有不少用內座位，剛好隨身帶了相機，不如就來去嚐嚐看！反正夏天嘛！總是要...

之前到竹北一趟，忙碌一整天之後當然要吃頓好料的！車子開車開著就發現了竹北的美食大道，好多餐廳都聚集在這地方還意外發現了新開的博多一幸舍，可惜去的時候湯頭已經賣完...

自從在日本第一次吃到天丼之後，就對日本的天井難以忘懷絕對不像是台灣的天婦羅蓋飯那樣，天丼的獨特醬汁與吃法台灣真的不多見天吉屋是由三灃企業所代理進來的日式天丼專賣...

自從在台北吃過一次無老鍋之後，我就對無老鍋念念難忘，因為實在是太好吃了！有好幾次都想帶老婆去吃，不過每次老婆上台北都行程滿檔，而且也都一直在吃這次和捷克蜜月團的...

泰式料理我很喜歡吃，我想瓦城應該是我心目中的第一名吧！所以這次老婆上台北和爸媽聚餐時，我就直接選擇永和瓦城，離家近又方便又美味不過這次有點了沒吃過的菜色，湄南跳...

又來吃瓦城啦！老實說我吃瓦城的頻率真是太高了～這次受邀「瓦城台南三越中山店」開幕前的試吃體驗，又來貪吃啦！不過瓦城的文章我已經寫過太多次了～這次就不再贅述！瓦城...

吃麻辣鍋的時間到囉～已經很有沒吃到如此滿意的麻辣鍋了！之前聽朋友提到【無老鍋】時還沒什麼印象，搜尋之後就大感興趣無老鍋是鼎王的系列，光是招牌就令人期待，我吃過之...

鼎王麻辣鍋的大名早就有所聽聞，終於輪到我去體驗囉！在訂位時就已經感受到困難度，真的那麼多人想去吃啊？鼎王限制用餐時間為一個半小時，所以我們訂了晚上九點的時間吃飽...

台南到底哪裡有好吃的臭豆腐？有一天我就突然想到這樣的問題於是就搜尋台南臭豆腐看看，結果就找到這一家【鬍鬚臭豆腐】，離我家距離不算太遠找到機會就來品嘗一下囉！這一...

自從上次介紹過了【得記港式麻辣】之後，同事就推薦我到通化街上的【登豐】來試試看第一次前來沒有帶相機，想說先試試看口味，也點了鴨血和脆皮臭豆腐一個人吃兩樣份量有點...

北成米粉羹也是羅的著名美食之一，這次羅東行程內本來就要來吃的，不過近中午時大家才吃過林場肉羹，大家對於吃看似興趣缺缺，所以解散後我就自己來囉！這裡就離市區有一些...

臭豆腐來啦！不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐，我是個愛吃豆腐類食物的，那麼臭豆腐當然也不能錯過，但是臭豆腐要吃就得挑好吃的，這個好壞差異就頗大的！兩年多前我住在中和廟...

【陳記。香菇肉絲粥。肉燥米粉湯】位於台北縣中和市民安街上，這是一個不小的路邊攤，常常可以看到有不少人在這裡用餐，搬到台南之前我就住這附近而已，無奈女友對米粉湯不...

今天比較晚下班，在公司多待了一些的時間，為的就是等待和別人約好的晚餐啊！女友與學妹相約聚餐，到晚上六點多還沒有決定吃什麼，女友想吃的我一直興趣缺缺，最後女友傳了...