國家:日本. 和食是關於食物的生產、加工、烹調及取用的一套技能、知識、做法與傳統之社會習俗。其基本精神是尊重自然，與自然資源的永續使用密切相關。

在很久之前的某一日，老婆趁我在台北的時候，在台南跑去吃了橋北屋然後一直跟我說很好吃，也說要帶我去吃，這麼一拖就經過了一年！該說時光飛逝呢？還是老婆賴皮賴很大呢？...

白川鄉的合掌村是日本中部的世界遺產，聽到世界遺產眼睛都亮了起來！自從在捷克走訪了許多世界遺產之後，深深的愛上世界遺產都會想好好地看一看，好好的體驗被世界認可的遺...