台南米糕店有非常多間,我也許久沒有特別去尋覓米糕了!不過好農家米糕是我和老婆一直錯過的一間,一開始是一直都找不到後來是每次經過都沒有開,甚至燈還疑有沒有在營業,...
列表文章資訊參考來源
竹葉米糕,竹葉魚翅米糕,台南傳統小吃
出身在雲林沿海一帶的黃慶珍,不僅瞭解討海人的辛勞,也為勞工人養家活口顧三頓的操勞而感念,一口米飯,象徵當時溫飽幸福,苦過來的赤腳囝仔-黃慶珍,自幼年生活 ... ...(以下省略)
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
-
2023年12月1日 — 每次到台南行程沒什麼重點,除了吃之外,應該還是”吃”!第一站先到小南米糕報到… 我覺得台南小吃在台灣來說真是數一數二的,除了味道偏甜之外口味選擇 ...
-
出身在雲林沿海一帶的黃慶珍,不僅瞭解討海人的辛勞,也為勞工人養家活口顧三頓的操勞而感念,一口米飯,象徵當時溫飽幸福,苦過來的赤腳囝仔-黃慶珍,自幼年生活 ...
-
出身在雲林沿海一帶的黃慶珍,不僅瞭解討海人的辛勞,也為勞工人養家活口顧三頓的操勞而感念,一口米飯,象徵當時溫飽幸福,苦過來的赤腳囝仔-黃慶珍,自幼年生活 ...
-
2023年11月9日 — 米糕裡投入滿滿用心,也讓黃慶珍獲得台南府城,傳統美食國宴米糕第一名,這成績是他長年在廚房裡,耐著高溫日夜工作換來的,看在孩子眼裡很不捨。
-
2022年12月5日 — 「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法,三代相傳百年的小南米糕,採用旗山黑豬肉特調的肉燥,是道地府城傳統美食。佐伴精選Q度高的花壇長糯米,並使用環保的 ...
-
... 米糕在貧苦人的碗裡,雖然當時一碗米糕僅賣3角,卻讓打赤腳的“ 北港仔”樂在心裡。小南米糕創始於1907年,由黃慶珍先生的祖父創立,之後1977年再由黃慶珍先生接棒至現在 ...
-
購物滿$600元以下 · 酌收運費$160元 · 購物滿$601~$1599元 · 酌收運費$220元 · 購物滿$1601~$3499元 · 酌收運費$280元 · 銀行:中國信託商業銀行(台南分行) 戶名:黃慶珍帳號: ...
-
台南的「府城小南米糕」,因當年黃慶珍和哥哥救助一位賣米糕的老攤販,得到米糕古法傳授。但黃慶珍的兒子黃明峰天生有發音障礙,因常被嘲笑,而以拳頭自衛,一直老師 ...
-
究遵古製法,採用旗山黑豬肉特調的肉燥,佐伴精選Q 度高的花壇長糯米,並使用環保的竹葉包裹,香氣四溢陣陣撲鼻,喚醒人們對米食最原始的渴望,濃濃的肉燥香滿足了嗅覺 ...
-
2016年11月7日 — 小南米糕在台南是小有名氣的在地老店,主要提供傳統米糕、肉燥飯與附隨的切仔料和湯品等等小吃。據說老闆黃慶珍是雲林沿海出生,之後隨家人離鄉搬遷至 ...
台南米糕 黃慶珍 參考影音
繼續努力蒐集當中...