吃蝦子真的是一件很享受的事情，但是吃蝦子有幾點需要注意的蝦子的熱量較低，若怕肉吃太多不如多吃蝦，而且可以補充好的蛋白質唯一不好的就是膽固醇比較高，尤其蝦卵與蝦膏...
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檸檬香料鹽焗明蝦by Grace Hsieh
2017年7月13日 — 食材 · 明蝦. 6尾 · 米酒. 適量 · 粗鹽或精鹽. 適量 · 乾月桂葉（捏碎）. 1-2片 · 蒜（切片）. 2-3小塊 · 花椒. 1匙 · 黑胡椒粒. 1匙 · 檸檬（切角塊）. 1 ... ...（以下省略）
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2020年8月26日 — 作法 1蒜頭切末、甜不辣切長條、韭菜花切5-6cm段狀備用。 2鍋內下1大匙油，放入甜不辣以中火煎至兩面上色，接著下蒜末爆香，放入韭菜花及米酒，轉大火拌 ...
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平底鍋鹽焗大蝦 ➜➜➜➜ 點擊購買 使用材料：活凍大草蝦⋯⋯⋯⋯乙份鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯乙包⚠️水沖洗解凍至可將蝦分開即可料理步驟：➀沖洗➜使用水凍， ...
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2017年7月13日 — 食材 · 明蝦. 6尾 · 米酒. 適量 · 粗鹽或精鹽. 適量 · 乾月桂葉（捏碎）. 1-2片 · 蒜（切片）. 2-3小塊 · 花椒. 1匙 · 黑胡椒粒. 1匙 · 檸檬（切角塊）. 1 ...
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2023年5月9日 — 這道菜是鹽焗大蝦的高級版本，把香料加入粗鹽當中拌炒，過程中會有類似茶葉蛋的香氣，再淋上威士忌或是你喜歡的酒，雪白的鹽上有香料的點綴，看起來十分 ...
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2022年1月20日 — 1.有些較高級的蝦子例如明蝦或草蝦，水煮浪費、熱炒也不太適合，可以採用本文介紹的「鹽烤法」處理。 2.不須使用烤箱，用一般鐵鍋或不鏽鋼鍋，在鍋底鋪滿 ...
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2022年12月8日 — 大把大把的撒鹽巴，鹽烤就是鹽要多。 · 今天用小烤箱烤，溫度轉到220，時間轉鈕轉到15分，時間跑一半的時候，打開烤箱，幫明蝦翻個面，繼續上一些鹽巴， ...
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2017年11月11日 — 朋友送來比手掌大的急凍明蝦，用鹽埋起來，進預熱到200度的烤箱，快烤15分鐘！就有香甜鮮美的鹽焗蝦可以吃囉～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...
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鹽焗明蝦 參考影音
繼續努力蒐集當中...