吃滷味是一種享受?吃一大盤的滷味更是享受!我連自己家裡附近有名的【燈籠滷味】都沒介紹過卻先介紹到台南了@@a但是愛吃不分國界,反正都要分享一下就是了!台南的府城...
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【滷味】料理大全- (203) 篇家常食譜與做法
最齊全的家常滷味料理食譜!查看滷味滷汁、台式滷味、冰糖滷味、滷味五花肉、豆皮滷味. ...(以下省略)
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2018年11月23日 — 將滷包材料全部裝入濾布袋中。起一油鍋,鍋中放2大匙油爆香大蒜、蔥段及薑片,倒入醬油略煮後放入滷包、紅辣椒與調味料。
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2022年10月14日 — 也可以直接用薑、辣椒、蒜頭、米酒、冰糖、醬油、肉桂葉、肉桂皮,滷包、水,滾後直接滷!
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1. 準備滷汁。熱鍋加入少許油(份量外),放入蒜頭與辣椒爆香,等辛香料上色飄出香氣後撈起備用。 · 2. 炒糖。 · 3. 滷汁煮滾,放入雞腿肉,轉中小火滷煮約30 分鐘(滷湯保持 ...
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滷味作法 參考影音
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