話說許久許久之前,當時和女朋友(現在的老婆)都還在台北上班回到台南時都會去吃台南小吃,進福炒鱔魚也是一直不會錯過的人氣美食當時其時覺得很不錯吃,每次去好像都要來...
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府城5大熱門小吃「炒花枝意麵」20170413 型男大主廚
...(以下省略)
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2012年7月4日 — 1.先將意麵用熱水燙軟,撈起瀝乾備用。 · 2.起油鍋,將蔥段、蒜頭下鍋爆香,接著放入洋蔥絲續炒。 · 3.放入輪切的中卷塊,稍微翻炒兩下之後倒入一杯水續炒。
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2017年8月1日 — 這道料理其實並不難,但因為是用大火快炒,所以必須將所有材料都先準備好,醬汁也要先調好! 將所有食材依序加入鍋內爆炒出香氣後,放入鮮甜的透抽翻 ...
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2022年5月10日 — 作法 1蒜頭切末、甜不辣切長條、韭菜花切5-6cm段狀備用。 2鍋內下1 ...
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2017年8月1日 — 將所有食材依序加入鍋內爆炒出香氣,放入鮮甜的透抽翻炒,將醬汁沿著鍋邊嗆入鍋內,馬上飆出酸酸甜甜的香氣!搭配上台南的炸意麵,緊緊的巴住所有酸甜 ...
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2017年8月8日 — 料理步驟 · 步驟1. 起一鍋滾水,將炸意麵放入滾水後,煮約1分鐘後,即可撈起,瀝乾。 · 步驟2. 透抽切好花紋後,再片成適當的大小,高麗菜和洋蔥洗淨,切絲 ...
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台南炒花枝做法 參考影音
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