【作法】. 1. 先將中筋麵粉、酵母粉、沙拉油、鹽跟糖拌勻，慢慢加入冷水揉至成糰(太乾就加水；太濕加粉)。 2. 揉至鍋子跟雙手都沒有麵粉，就可以蓋著醒三十分鐘。 3. 冬 ...

據朋友說高雄也有好吃的生煎包，老闆還是特別從上海拜師學藝回來開店自從吃過上海的小楊生煎之後，我和老婆對那美味都難以忘懷，每次想到都流口水於是聽到有好吃的生煎包之...

前往上海的前兩天拚命的上網做功課，原本是要規劃世博的內容，但是後來沒想到一直都在看美食，美食資訊還真是豐富許多，雖然說這次去上海並沒有吃到很多美食，不過還是把一...

2010年我來到了上海，五天四夜的行程，嚴格來說只有三天四夜，現在這時候上海的機票正夯，透過易遊網也沒辦法取得較好的航班時間，第一天下午三點才到到上海，第五天凌...