去年去了日本之後,那時才覺得台灣的拉麵真的都不夠看,沒有真正的日本拉麵不過近來也越來越多正宗的日式拉麵進軍台灣,也讓台灣的饕客們越來越有口福不過也有一些人對日式...
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壽司|人氣的日本美食介紹|EAT Tokyo
各種壽司 · 迴轉壽司 · 海鮮散壽司 · 豆皮壽司 · 押壽司 · 海苔捲 · 加州捲. ...(以下省略)
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2017年11月8日 — 日本」整理出常見魚類、海鮮,把日文記起來,下次就可以狂點愛吃的壽司口味! ·第一主角:握壽司. 將新鮮食材直接鋪在醋飯上的「握壽司」 ...
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2020年9月6日 — ①壽司以魚的種類可分成:赤身/白身/光物(光り物/hikari-mono)三種。 【赤身(akami)】指肉身呈現紅色的魚類。例:鰹魚、鮪魚、青甘等。 【白身( ...
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2017年6月7日 — 壽司(すし;sushi)是日本料理的代表之一,屬於握飯的一種,出現於江戶時代。而壽司的種類很多,每一種都讓人垂涎欲滴呢!
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2020年1月23日 — 豆皮壽司 ... 稲荷壽司(Inarizushi)或是俗稱的「豆皮壽司」。是日本最平價的壽司種類。而稻荷壽司的由來是來自傳說裡稲荷(Inari)神的使者-狐狸,因為 ...
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壽司的不同面貌 ... 握壽司是具代表性的壽司種類。這種壽司是由手捏特製飯團,放上配料(壽司料)組合而成。 壽司捲是另一種有名的壽司。廚師將配料放在鋪好的飯上,之後用竹 ...
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2022年12月13日 — 此外,還需要特別注意以下的種類。 黃鰭鮪魚(キハダ)、大青花魚(ビンナガ),金槍魚幼魚(メジマグロ),鮪魚罐頭(ツナ缶),鮭魚(サケ ...
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日本料理講究吃生吃鮮,而日本壽司(SUSHI),又稱四喜飯,便是日本料理中最具有代表性的料理之一。壽司種類很多,有金槍魚(鮪魚)壽司、鯛魚壽司、竹夾魚壽司、鯖魚 ...
日本壽司種類 參考影音
繼續努力蒐集當中...