當初小西門開幕的時候，稻禾烏龍麵還在整修當中，轉眼間不知道啥時就營業了！日本來台的不止是拉麵，現在連烏龍麵都很火紅，難道口感真的不一樣嗎？我們從小吃到大的烏龍麵...
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子梧桐
日式手打烏龍麵的功夫似乎就是跟老闆學的那天吃了認真覺得麵體比現在的穗科更厲害、更Q彈、更剔透而且從細麵(冷烏龍)、中粗麵(熱烏龍)、長片片(二四六限定)都有✨ 我們點 ... ...（以下省略）
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若是曾吃過台中穗科的麵，應無人不驚艷和感動，這一碗平凡的烏龍麵是歷經十年如一日的洗鍊，它不僅僅達到人們生存的本質—饜足，同時亦能滿足我們對美食的貪求；這或許並非 ...
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2011年8月15日 — 穗科就位於精誠商圈的小巷子裡, 雖然, 店址是精誠路5~8號, 但實際上並不在精誠路上喔!
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2012年4月18日 — 穗科是台中相當知名的手打烏龍麵店，對於一向特愛烏龍麵的我而言從之前就很有興趣了，最近在台北東區也開了間不小的新分店，兩邊都是幽靜日式風格， ...
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2015年8月18日 — 台中市「穗科餐廳」老闆楊照元端上代表作──手打烏龍涼麵時，碗裡真的什麼都沒有，就只是麵。不只沒有肉絲，還沒有熟悉中涼麵該有的小黃瓜與紅蘿蔔切絲， ...
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2012年5月28日 — 日式風味餐第三站【不吃會死烏龍麵】這裡的麵，不管是涼麵還是湯麵，風味雖不同，但各有絕佳口感。因為堅持手做，楊老闆只在中午開店營業，吃得出絕對的 ...
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2012年7月11日 — 事隔多年，在嚴心鏞推動下，「穗科手打烏龍麵」到台北開店，然而台北的溫、溼度不同於台中，麵糰需重新調整。有回，遇到麵條易斷的問題，所有人都找不出 ...
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日式手打烏龍麵的功夫似乎就是跟老闆學的那天吃了認真覺得麵體比現在的穗科更厲害、更Q彈、更剔透而且從細麵(冷烏龍)、中粗麵(熱烏龍)、長片片(二四六限定)都有✨ 我們點 ...
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燕麥乃味噌烏龍湯麵組 · 日式咖哩烏龍湯麵組 · 濃番茄烏龍湯麵組 · 上湯烏龍湯麵組 · 經典綜合烏龍湯麵組 · 手打烏龍熟凍麵/5入 · 獨家✦手工泡菜 · 獨家✦自製胡麻醬.
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2015年4月23日 — 若是曾吃過台中穗科的麵，應無人不驚艷和感動，這一碗平凡的烏龍麵是歷經十年如一日的洗鍊，它不僅僅達到人們生存的本質—饜足，同時亦能滿足我們對美食的 ...
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子梧桐前身為「台中穗科手打烏龍麵」。業主楊師傅於1997年初踏入餐飲界，在台中開設「臻兔之家法式蔬食」。數年之後，為滿足兒子們對烏龍麵的喜愛，便赴日拜糠信和広 ...
穗科烏龍麵 台中 參考影音
繼續努力蒐集當中...