這次的北部之旅,拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後,火速南下新竹,羊羽摸一家還等著我們共進晚餐,據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞,在竹北會合之後,一路往小路一直開,...
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芋頭栗子燜雞by 莞荽的娘
2013年9月29日 — ... Ψ( ̄▽ ̄)-c 用來悶燒雞就是這對味! 【關鍵字】:栗子、芋頭、大雞腿、和風醬、燒雞 ... 香噴噴的芋頭栗子悶雞,悶煮過後的肉質相當軟嫩,加上鬆軟的栗子與 ... ...(以下省略)
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將油、蔥段和新鮮香菇放入主鍋,以3 分/120°C/速度 加熱。 · 加入帶皮雞腿肉,以3 分/100°C/ /速度 拌炒。 · 加入醬油、糖、鹽和水,架上蒸鍋,在蒸鍋內放入芋頭並蓋上蒸 ...
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將香菇與絞肉炒熟,加上蒸半熟的芋頭跟栗子,與醬油、鹽、味琳一起煨煮,待湯汁黏稠時再佐以辣椒微煮一下,上桌前鋪上青蔥即可。 栗子跟芋頭原來口味這麼搭
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料理步驟芋頭切丁,栗子切丁平底鍋內不放油,雞皮面朝鍋底,煎熟,取出切小塊利用雞油先將芋頭煎香(或事先炸過),在放入雞腿,加入蠔油及少許的水,蓋上鍋蓋悶煮約2-3分鐘,加入栗子稍微翻炒一下就可以盛盤上桌前撒上白芝麻做裝飾提醒:芋頭先炸過或是煎...
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2022年4月15日 — 料理步驟 · 1. 蒜頭、薑和雞肉下鍋拌炒,炒出油後,把蒜頭、薑跟雞肉,取出後放旁邊備用。 · 2. 芋頭下鍋煎至金黃色 · 3. 剛剛備用的雞、香菇下鍋一起翻炒.
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2013年9月29日 — ... Ψ( ̄▽ ̄)-c 用來悶燒雞就是這對味! 【關鍵字】:栗子、芋頭、大雞腿、和風醬、燒雞 ... 香噴噴的芋頭栗子悶雞,悶煮過後的肉質相當軟嫩,加上鬆軟的栗子與 ...
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2014年10月4日 — 準備食材,芋頭去皮切塊,蒜切段備用.
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2014年11月1日 — ... 栗子燒雞更是下飯. 食材. 好市多去骨雞腿肉一包(2~3片)....剪成小塊. 栗子15顆...去殼去膜不用蒸熟. 乾香菇4朵...泡軟一切四. 芋頭塊適量. 薑片5-6片.
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2023年12月6日 — 芋頭 · 1 做紅燒雞要選好吃的芋頭,我通常使用粉芋。 ○粉漿多就是粉芋,適合做紅燒雞。 · 2 芋頭洗淨,去掉較硬的頭部,切塊。 ○芋頭切塊時不能直接切, ...
栗子 芋頭 燒雞 參考影音
繼續努力蒐集當中...