這次的北部之旅，拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後，火速南下新竹，羊羽摸一家還等著我們共進晚餐，據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞，在竹北會合之後，一路往小路一直開，...
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芋頭栗子燒
將香菇與絞肉炒熟，加上蒸半熟的芋頭跟栗子，與醬油、鹽、味琳一起煨煮，待湯汁黏稠時再佐以辣椒微煮一下，上桌前鋪上青蔥即可。 栗子跟芋頭原來口味這麼搭 ...（以下省略）
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將油、蔥段和新鮮香菇放入主鍋，以3 分/120°C/速度 加熱。 · 加入帶皮雞腿肉，以3 分/100°C/ /速度 拌炒。 · 加入醬油、糖、鹽和水，架上蒸鍋，在蒸鍋內放入芋頭並蓋上蒸 ...
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將香菇與絞肉炒熟，加上蒸半熟的芋頭跟栗子，與醬油、鹽、味琳一起煨煮，待湯汁黏稠時再佐以辣椒微煮一下，上桌前鋪上青蔥即可。 栗子跟芋頭原來口味這麼搭
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料理步驟芋頭切丁,栗子切丁平底鍋內不放油,雞皮面朝鍋底,煎熟,取出切小塊利用雞油先將芋頭煎香（或事先炸過）,在放入雞腿,加入蠔油及少許的水,蓋上鍋蓋悶煮約2-3分鐘,加入栗子稍微翻炒一下就可以盛盤上桌前撒上白芝麻做裝飾提醒：芋頭先炸過或是煎...
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2022年4月15日 — 料理步驟 · 1. 蒜頭、薑和雞肉下鍋拌炒，炒出油後，把蒜頭、薑跟雞肉，取出後放旁邊備用。 · 2. 芋頭下鍋煎至金黃色 · 3. 剛剛備用的雞、香菇下鍋一起翻炒.
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2013年9月29日 — ... Ψ(￣▽￣)-c 用來悶燒雞就是這對味! 【關鍵字】：栗子、芋頭、大雞腿、和風醬、燒雞 ... 香噴噴的芋頭栗子悶雞，悶煮過後的肉質相當軟嫩，加上鬆軟的栗子與 ...
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2014年10月4日 — 準備食材，芋頭去皮切塊，蒜切段備用.
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2014年11月1日 — ... 栗子燒雞更是下飯. 食材. 好市多去骨雞腿肉一包(2~3片)....剪成小塊. 栗子15顆...去殼去膜不用蒸熟. 乾香菇4朵...泡軟一切四. 芋頭塊適量. 薑片5-6片.
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2023年12月6日 — 芋頭 · 1 做紅燒雞要選好吃的芋頭，我通常使用粉芋。 ○粉漿多就是粉芋，適合做紅燒雞。 · 2 芋頭洗淨，去掉較硬的頭部，切塊。 ○芋頭切塊時不能直接切， ...
栗子 芋頭 燒雞 參考影音
繼續努力蒐集當中...