1.鄭成功手下的福州伙頭兵在塩水製作，因此才有「塩水意麵」、「福州意麵」等說法。 2.因加入鴨蛋使得麵糰較硬，製做者揉麵時必須出大力氣，會發出「噫、噫、噫」的聲音， ...

鹽水意麵參考資訊（相關文章 3 筆）

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1.鄭成功手下的福州伙頭兵在塩水製作，因此才有「塩水意麵」、「福州意麵」等說法。 2.因加入鴨蛋使得麵糰較硬，製做者揉麵時必須出大力氣，會發出「噫、噫、噫」的聲音， ... ...（以下省略）

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年假即將結束，大家都有玩到嗎？還是懶得出門人擠人呢？年假雖然已經快要結束了，不過過年的氣氛尚未結束，至少要看完花燈才可以啊！台南去哪裡看花燈呢？當然就是位於鹽水...

好久沒有在台南吃吃喝喝了，但是身體持續的在發福當中，這還真是奇妙！
這次朋友介紹來到恭仔意麵，說是他們在台南最愛的意麵，這還真是令人期待
台南的意麵很多，就算是...

話說我一到台南就拚命的吃吃吃，不吃的話感覺有點對不起自己，然後回到台北再努力的瘦身，然後依靠寫食記來回味台南的美食，好像很幸福又好像很可憐。阿龍意麵的人氣真不是...

繼續努力蒐集當中...