2023年12月29日 — 薑母鴨的重點可放在老薑，重口味的民眾不妨在爆香老薑的步驟時多爆一些老薑，後續加湯就算只是加入白開水，只要放入爆過香的老薑，就能讓湯頭的薑香四溢。

天氣一直冷颼颼，吃薑母鴨真的很舒服啊！跨年之前才去了霸味薑母鴨左營忠言店才隔一個禮拜多我又吃薑母鴨了^^，這次是選擇離家比較近的台南安平店之前住在永康時都會去吃...

今年的跨年很不一樣，自從去捷克蜜月之後，又多了一些夫妻好夥伴於是今年的跨年終於不再是我和老婆兩個人，有人一起跨年的感覺真不錯這次的跨年餐到了高雄來吃薑母鴨，是我...

冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，...

最近的天氣相當的不穩定，尤其有時候更是冷的誇張這時候大家都希望可以吃到熱呼呼的火鍋，而我最愛的就是薑母鴨去年吃過一次霸味薑母鴨之後就念念不忘，後來夏天就沒去吃了...

冬天啊～就是一個適合吃火鍋的季節！雖然說我連夏天都很愛吃火鍋^^冬天除了還要吃火鍋之外，更要吃那種會暖呼呼的啊！那麼我想應該只有薑母鴨有這種效果吧！去年冬天我有...

在台南市府前路圓環旁，有一間不太起眼的小店，但是藏有好吃的美食啊！名字就叫做「三好一公道」，光聽這個名字絕對猜不出來是賣什麼的，第一次聽到我也在想說在公道個什麼...

這是我會想一吃再吃的美食啊！這次來到海南涮羊肉已經是第二次了！那第一次為什麼沒有發表呢？因為相機拍一拍又壞掉了，所以那次後來就沒發表了，為了想和大家分享優值美食...

話說有朋自遠方來，高雄的大學同學來台南晃晃，雖然我不是一個真正的地主，但還是要盡盡地主之宜啦！在家裡閒聊了一會後，打算去外面拍拍照，但是冬天的太陽總是閃得很快，...