很多人看我的食記都以為我常常在吃好料的,其實不是這樣子的啦!我是很想去一些比較好的餐廳品嘗,不過日常生活還是吃得很簡單我也非常喜歡一些小餐館,只要味道可以接受也...
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白飯和白麵哪種熱量高?營養師曝吃麵易胖2個關鍵 - 元氣網
2022年4月3日 — 劉怡里指出,白飯和白麵條的熱量差不多,大約是280大卡。不過,白麵條的蛋白質(9.2公克)和膳食纖維(1.5公克)都高於白飯(蛋白質5.6公克、膳食纖維0.6 ... ...(以下省略)
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2023年9月8日 — 飯是比較原態的澱粉,還是能保留米粒原始的形狀;而麵食就不同了,追溯到最源頭是小麥先磨成麵粉、麵粉揉成麵糰、麵糰發酵成型擠壓成麵條,才是最終我們吃 ...
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2024年3月24日 — 兩者熱量差不多,但相較於米,高筋麵粉具有較高的蛋白質、脂肪和纖維;在碳水化合物(醣類)含量上則低於米飯。 請繼續往下閱讀... 劉素櫻表示,由於 ...
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2024年1月16日 — 如果光看白飯或白麵條本身,熱量其實是差不多的,並沒有吃哪一個比較容易胖。問題在於,麵條較有潛藏的高熱量陷阱。 營養師劉怡里在《劉怡里營養 ...
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2022年4月3日 — 劉怡里指出,白飯和白麵條的熱量差不多,大約是280大卡。不過,白麵條的蛋白質(9.2公克)和膳食纖維(1.5公克)都高於白飯(蛋白質5.6公克、膳食纖維0.6 ...
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2022年11月24日 — 不少民眾愛吃麵條,但營養師提醒麵條和白飯相比,熱量是白飯的將近兩倍,鈉含量差距更高。尤其湯麵和乾麵也有差異,乾麵因為加入配料醬汁,鈉含量、 ...
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2024年5月5日 — ... 白飯(一碗白飯160公克,熱量280大卡)!而且有些麵條會先油炸處理過,像是雞絲麵、鍋燒意麵、王子麵等,熱量、油脂更多一些。 以「飲食均衡」的方面 ...
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2022年5月8日 — 以上兩個切入點都是單純看飯和麵本身的條件,但我們的飲食並不會只吃白飯、只啃麵條吧?但其實吃飯比較容易搭配較多的蔬菜和蛋白質食物,但是吃麵就很可能 ...
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2020年11月30日 — 主食該選米或吃麵,若以食品成分分析來看,小麥的營養比白米高,但是轉換成麵製品與白米的養分相差不大。 如果你問我,個人會建議吃米飯,因為: 1. 身心 ...
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2024年8月6日 — 以白飯與王子麵為例,若僅以上面的數字做判斷,會認為王子麵的熱量比白飯高,但以實際的食用量來說,一碗飯的重量約為160公克(熱量為293大卡),而一包 ...
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2024年2月26日 — 值得提醒的是,白米中所含的澱粉和麵粉中的澱粉相較,麵粉中的澱粉在腸道被消化吸收的速度比較快,若真的很喜歡吃麵食,建議把大量的蔬菜加入一起吃, ...
白飯 VS 麵 參考影音
繼續努力蒐集當中...