前幾天收到一個郵局的便利箱,心裡的OS是「我有亂敗家嗎?」,該不會自己買了什麼自己不知道吧?當然不管三七二十一趕快打開來看看!
打開之後發現一個禮盒,原來是可...
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最夯的年節伴手禮 :Oreo牛軋糖~沖糖式#手工糖果#必學食譜
...(以下省略)
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2018年1月25日 — 步驟 · 1.糖漿140度後,稍拌一下,避免虛溫,即可熄火。 · 2.蛋白稍打勻一下,分次沖糖,記得要倒在蛋白霜上,充分攪打。 · 3.在將融化的奶油,分次倒入盆中 ...
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2022年1月29日 — 大人氣年節伴手禮,簡單煮糖,不會亂噴充滿空氣感,不黏牙,輕鬆好上手成功率100%,手殘黨也沒問題,少量製作的特別方式,不用手忙腳亂不使用棉花糖, ...
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牛軋蔥餅(五辛素) 原味、抺茶、巧克力、蔓梅、咖啡基本成份:麥芽、奶油、日本海藻糖、鹽、新鮮蛋白、奶粉。 保存期限25天下單現作、無現貨重量:300克購買牛軋蔥 ...
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2020年2月11日 — 1. 高筋麵粉,奶粉,砂糖,酵母粉老麵酵母粉,冰牛奶倒 入攪拌機,啟動攪拌機2檔攪打到均勻。 2. 加入無鹽奶油,食鹽,攪打到奶油被麵糰全吸收即可, 「 ...
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2020年12月9日 — 【2023最新版】牛軋糖8大失敗原因&解決方式,3種口味牛軋糖食譜公開|烘焙找材料 · 1. 可能是食譜比例錯了 · 2. 蛋白霜打發不到位,導致成品太軟。製作牛軋 ...
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沖 糖 牛 軋 餅 參考影音
繼續努力蒐集當中...