到雲林虎尾該吃什麼?小吃嗎?還是隱藏版烏骨雞?還是嘰嘰喳喳脆皮雞蛋糕?坦白說問我我也不知道,某一次我離開虎尾時還吃肯德基咧~而這次是隨機挑了一間魯香香黃金樂排沒...
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用電鍋輕鬆做料理!簡易電鍋滷肉| iCook 愛料理
2023年2月5日 — 步驟1:先把肉洗乾淨,我用來滷肉的肉塊,喜歡用有帶皮的,雖然會油一點,但是吃起來的口感,會比沒帶皮的軟嫩,而且比較不會那麼柴。...(以下省略)
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滷肉料理怎麼做?愛料理精選1265篇簡易食譜做法與步驟,有最新的清爽的滷肉、家常滷肉燥、滷肉、超簡單滷肉!!。以及滷肉燥、家常菜、魯肉等相關料理做法。
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烹調步驟 · 將五花肉洗淨切成小塊;蒜頭拍扁去膜;老薑洗淨切片;青蔥去尾切段備用。 · 鍋內倒入2茶匙的油,放入老薑、蒜頭及蔥白以小火爆香。 · 倒入李錦記舊庄特級蠔油, ...
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常見使用於紅燒、醬滷料理的做法。在鍋中以小火炒糖的方式,使糖融化炒出焦糖香味,加入滷汁後有助於幫助食材上色、增加料理的油亮度與調整鹹甜風味,使滷汁味道不會過於死 ...
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2016年8月25日 — 取一大鍋,放入五花肉,用清水洗一洗,再用水沖五花肉約5至10分鐘(水龍頭開小小的這樣),這樣可以把肉的雜質沖掉許多(去腥味),肉的顏色會變白一些,這個 ...
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2023年2月5日 — 步驟1:先把肉洗乾淨,我用來滷肉的肉塊,喜歡用有帶皮的,雖然會油一點,但是吃起來的口感,會比沒帶皮的軟嫩,而且比較不會那麼柴。
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2023年10月20日 — 紅燒滷肉作法 · 1. 先把五花肉或梅花肉用乾鍋煎香。 · 2. 倒入純醬油和肉炒香後,加入洋蔥拌炒後再放水。 · 3. 十斤豬肉加碗8分滿醬油、2小匙的鹽,和約1碗半 ...
魯肉做法 參考影音
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