天氣越來越炎熱,邁向炎熱的夏季,中午吃飯選擇涼麵是不錯的在台南我一直都沒有中意的涼麵,也可以說第一時間不知道該去哪裡吃涼麵於是就開始網路搜尋啦!台南最有名的應該...
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影音》蔥油餅吃不完這樣做!「木須炒餅」懷舊眷村菜
2020年9月1日 — 起鍋熱油,放入蔥油餅皮,煎至兩面金黃上色後取出。 · 將蔥油餅皮切成適口大小。 · 起鍋熱油,放入蒜末、蔥段爆香後,倒入牛肉片拌炒。 · 接著放入紅蘿蔔絲、 ......(以下省略)
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2017年7月20日 — 料理步驟 · 步驟1. 全部食材切細條,蒜頭切末,韭菜、青蔥切段。 · 步驟2. 熱鍋熱油,先放肉絲、蒜末炒香,再放高麗、紅蘿蔔、黑木耳、韭菜及全部調味料續 ...
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2020年9月1日 — 起鍋熱油,放入蔥油餅皮,煎至兩面金黃上色後取出。 · 將蔥油餅皮切成適口大小。 · 起鍋熱油,放入蒜末、蔥段爆香後,倒入牛肉片拌炒。 · 接著放入紅蘿蔔絲、 ...
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2020年4月29日 — 步驟 · 肉絲以少許醬油和米酒抓醃備用 · 香菇和紅蘿蔔切絲,青蔥切段,辣椒切絲備用(怕太辣可去籽) · 蔥油餅不放油乾煎至兩面酥黃後切成1.5公分左右的粗 ...
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2013年7月22日 — 6.肉差不多8分熟的時候(就是還看得到一點點紅紅的),就可以把高麗菜跟木耳下鍋拌炒均勻,然後加400CC的水,用中小火燉煮5分鐘(要注意不要讓湯汁煮乾)。
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作法 · 1. 蛋餅皮切條;紅蘿蔔洗切淨絲;蔥、韭黃洗淨切段;蛋打散;香菇絲先煸香取出備用,肉絲用醃料醃約5分鐘備用。 · 2. 起油鍋,倒入蛋汁拌炒至八分熟後撈起,備用。 · 3 ...
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2014年8月20日 — 步驟:熱鍋、熱油、放入豬肉炒香,加入高麗菜絲大致炒熟,加入黑木耳絲繼續拌炒,紅蘿蔔絲也一起放下去炒,大致炒熟,加入蔥油餅,淋上兩匙醬油,撒點糖, ...
眷村炒餅作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...