臭豆腐是台灣各地都有的小吃，感覺比較沒有地方上的口味差異之前我在台南一直都還沒有找到一家滿意的，現在算是有了！（不過離我家超遠的）【豪記臭豆腐】有著囂張的大招牌...
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清蒸臭豆腐(影音) - 食譜自由配
2018年9月28日 — 毛豆洗淨、大蒜切末、香菇泡軟切丁備用；把臭豆腐剝成大塊，放入深盤中，加入200cc的高湯，讓醬料味道容易滲入。 · 起油鍋炒熟絞肉，放入香菇丁和毛豆共炒 ... ...（以下省略）
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清蒸臭豆腐料理怎麼做？愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清蒸臭豆腐、草仔粿｜清蒸臭豆腐｜四神湯、鮮味清蒸臭豆腐 全素、蒸臭豆腐。以及麻婆豆腐、臭 ...
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【清蒸臭豆腐】料理大全- (25) 篇家常食譜與做法 · 臭豆腐•毛豆•辣豆瓣醬•乾香菇•新鮮香菇•紅辣椒•蒜頭•香油 · 臭豆腐•清醬油•薑絲•九層塔•破布子•辣椒•糖•香油 · 臭豆腐5 ...
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2018年11月5日 — 1. 【便條紙1號｜臭豆腐】臭豆腐洗淨，剝成小塊放入保鮮盒。（臭豆腐事先剝成小塊小塊不但好入口，炒過的醬汁料味道也更容易吸附在豆腐上喔。
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2018年9月28日 — 毛豆洗淨、大蒜切末、香菇泡軟切丁備用；把臭豆腐剝成大塊，放入深盤中，加入200cc的高湯，讓醬料味道容易滲入。 · 起油鍋炒熟絞肉，放入香菇丁和毛豆共炒 ...
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2021年1月1日 — 料理步驟 · 步驟1. 臭豆腐清洗乾淨紙巾稍擦拭一下水份,抹上鹽巴，擺在深盤裏.臭豆腐上下兩面用刀在中心劃十字（以便吸汁入味）香菇洗淨泡水30分鐘。 · 步驟2.
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食譜作法 · 臭豆腐洗淨切成大塊狀備用。 · 青蔥切段；金針菇去蒂頭；酸菜切末，備用。 · 再將臭豆腐與青蔥、金針菇、酸菜頭、與所有調味料一起蒸熟，再放上香菜裝飾即可。
清蒸臭豆腐料理 參考影音
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