最近還發了不少碗粿的文章,感覺大家似乎都頗有興趣的!那再來一發台南最著名的富盛號吧!這幾乎是來台南必吃的小吃之一我以前也有去拍過照片,但是圖片真的太醜陋了一直沒...
列表文章資訊參考來源
蔡季芳台南碗粿肉粿 - YouTube
...(以下省略)
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
-
2016年6月8日 — 古早味碗粿-阿芳老師配方調整版 ; 百萬網友 都在使用的 ; 小撇步. 1。歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~ https://icook.tw/users/ching39/ ...
-
-
食譜出處:蔡季芳老師直播示範** 【份量】:約6-7碗。 【材料】:水4杯、在來米粉1又1/2杯、4大匙玉米粉、滷肉汁(凍)適量。 【配料】:切半香菇6-7個、腰內肉適量、1/4 ...
-
-
2011年5月23日 — 蔡季芳老師-簡易台南碗粿材料:粗絞肉6兩、香菇8朵、油蔥酥4大匙、水煮蛋2個、在來米粉1又1/2杯、玉米粉4大匙、水7杯、太白粉3大匙調味料:醬油1/2 ...
-
2009年2月12日 — 碗粿沾醬也是參考蔡季芳老師的做法:醬油3大匙+糖2大匙+鹽1/2小匙+地瓜粉2+1/2大匙+水2杯,用中小火煮,邊煮要邊攪拌,煮到濃稠即可。 Ps1 碗粿的肉燥可以 ...
-
-
-
-
碗粿做法蔡季芳 參考影音
繼續努力蒐集當中...