自從吃過金華路越南河粉之後,我才開始接觸越南河粉這種料理要不是老婆帶著我去吃,我想我可能一輩子都不會自己去吃吧~但是說真的越南河粉的湯頭還真是不錯,也是我會喜歡...
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越南粉(越南语:Phở/????),或称河粉,是越南一种以大米制成的河粉。越南人常将这种河粉佐以生芽菜、香叶,并配上切片牛肉或鸡丝食用,口感嫩滑且味道鲜美。
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2022年5月6日 — ... Pho。 Pho起源于越南北部的首都河内,中文也叫“河粉”。 一碗Pho的四个基础组成部分就是:河粉、汤底、肉和配菜。 最原始的Pho是以碎牛骨汤为汤头,薄 ...
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PHO翻译:越南湯河粉。了解更多。
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2022年11月15日 — 越南菜在法屬世紀中開始加入牛肉,可能因此創造出所有越南菜中最具代表性的菜,而且甚至可能是法國人在不經意中取的名字:phở,雖然這一點仍然有爭議。
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Pho(英國:、美國:、加拿大:;越南語:[fəː˧˩˧](聽))由湯、米粉(bánh phở)、香草和肉(通常是牛肉(phở bò))組成。這是一道越南湯菜。 ,有時是雞肉(phở gà)) ...
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河粉,在广州叫“沙河粉”,因为起源在广州的沙河,在新加坡叫做“条”,在越南被叫做“佛”(Pho),作为东南亚一带典型的粉面类食品,越南的“汤河粉”(SoupePho)显然已经是最有 ...
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2019年4月3日 — Huế 的中文名稱叫作「順化」,是越南末代皇朝「阮朝」的首都,這裡也有一座名為「紫禁城」的皇城。順化辣牛肉米線(Bún bò Huế) 是一道湯頭濃郁,而且直接 ...
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2018年1月2日 — Franklin 說:「Pho 可以分成三大部分,即牛肉湯、越南河粉以及賦予菜餚獨特的味道和個性的香草與綴菜。」熬煮牛肉湯底的過程與烹煮法國清湯同樣複雜。
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PHO翻譯:越南湯河粉。了解更多。
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越南粉(越南語:Phở/????),或稱河粉,是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,口感嫩滑且味道鮮美。
pho中文 參考影音
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