自從吃過金華路越南河粉之後，我才開始接觸越南河粉這種料理要不是老婆帶著我去吃，我想我可能一輩子都不會自己去吃吧~但是說真的越南河粉的湯頭還真是不錯，也是我會喜歡...
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越南美食河粉「phở」這名字到底從何來？和法國士兵有關？
2022年11月15日 — 越南菜在法屬世紀中開始加入牛肉，可能因此創造出所有越南菜中最具代表性的菜，而且甚至可能是法國人在不經意中取的名字：phở，雖然這一點仍然有爭議。...（以下省略）
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越南粉（越南语：Phở/????），或称河粉，是越南一种以大米制成的河粉。越南人常将这种河粉佐以生芽菜、香叶，并配上切片牛肉或鸡丝食用，口感嫩滑且味道鲜美。
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2022年5月6日 — ... Pho。 Pho起源于越南北部的首都河内，中文也叫“河粉”。 一碗Pho的四个基础组成部分就是：河粉、汤底、肉和配菜。 最原始的Pho是以碎牛骨汤为汤头，薄 ...
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PHO翻译：越南湯河粉。了解更多。
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2022年11月15日 — 越南菜在法屬世紀中開始加入牛肉，可能因此創造出所有越南菜中最具代表性的菜，而且甚至可能是法國人在不經意中取的名字：phở，雖然這一點仍然有爭議。
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Pho（英國：、美國：、加拿大：；越南語：[fəː˧˩˧]（聽））由湯、米粉(bánh phở)、香草和肉（通常是牛肉(phở bò)）組成。這是一道越南湯菜。 ，有時是雞肉（phở gà）） ...
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河粉，在广州叫“沙河粉”，因为起源在广州的沙河，在新加坡叫做“条”，在越南被叫做“佛”(Pho)，作为东南亚一带典型的粉面类食品，越南的“汤河粉”(SoupePho)显然已经是最有 ...
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2019年4月3日 — Huế 的中文名稱叫作「順化」，是越南末代皇朝「阮朝」的首都，這裡也有一座名為「紫禁城」的皇城。順化辣牛肉米線(Bún bò Huế) 是一道湯頭濃郁，而且直接 ...
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2018年1月2日 — Franklin 說：「Pho 可以分成三大部分，即牛肉湯、越南河粉以及賦予菜餚獨特的味道和個性的香草與綴菜。」熬煮牛肉湯底的過程與烹煮法國清湯同樣複雜。
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PHO翻譯：越南湯河粉。了解更多。
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越南粉（越南語：Phở/????），或稱河粉，是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用，口感嫩滑且味道鮮美。
pho中文 參考影音
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