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AKAME, 屏東縣。 94455 個讚· 234 人正在談論這個· 15582 個打卡次。 AKAME (Rukai tribe languege,means grill) Mainly on log grilling.
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AKAME 24小時線上訂位,選擇時間、人數,立即訂位不用等!還可以線上查詢營業時間、看菜單!AKAME 位於,為類型餐廳。
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2022年12月3日 — ⇞ 五葉松吉拿棒82%美園部落巧克力這道大家如果有耳聞AKAME的話應該不陌生,來此的饕客必點的一盤甜點,且擄獲不少人的心,原因就是吉拿棒外酥脆內軟鬆, ...
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創辦人& AKAME 主廚Alex,遊歷世界回來,在屏東開設餐廳。 以此出發,串起一切。
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2022年4月10日 — 取名AKAME,起因是彭天恩要開火烤的餐廳,於是問父親「火烤」的族語,發現族語裡沒有「烤」這個單字,一定是烤肉、烤魚、烤XX,「AKAME」只是一個中間詞, ...
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2024年3月29日 — 南台灣最難訂餐廳AKAME歡度9歲生日,主廚Alex (彭天恩)匯聚了AKAME 的餐飲家族,齊聚一堂,打造山裡的美味,包括台東最夯的Sky Burger漢堡也強勢 ...
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2020年3月31日 — 莫忘初衷 · 地址:屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號營業時間:週三~週六晚餐分兩輪18:00~20:45/21:00~24:00,週日18:00~21:00(採線上訂位系統 ...
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AKAME 為魯凱族語中「烤」的意思,主廚Alex 以柴窯取代現代爐具,使用大量傳統香料與採集自山林的野菜,如小米、馬告、土當歸、刺蔥、五葉松等,再以煙燻、燒烤、乾燥、 ...
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為何要把AKAME開在這裡?Alex說:「因為把AKAME放在山裡才是最正確的味道。」 AKAME為魯凱族語中「烤」的意思,主廚Alex以柴窯取代現代爐具,使用大量傳統香料與採集自 ...
AKAME 參考影音
繼續努力蒐集當中...