冬令進補要吃什麼?薑母鴨和羊肉爐必定是首選,天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】,那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記,...
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點線麵味噌拉麵•內附味噌高湯包•牛五花肉片•半熟蛋•豆芽菜•紅蘿蔔絲•蔥絲•香菜•水 ... 麵條、或麵線即可•昆布熬湯用幾片•煮好的高湯•小魚乾一小碗•洋蔥一顆•馬鈴薯一顆 ...
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2022年12月11日 — ... 麵線,口味清爽而不清淡,更示範煮麵線小技巧,不但能讓麵線吃起來彈牙,也不怕吃到最後碗底的麵線吃飽湯汁而糊成一團,一起來學這道暖心又暖胃的料理吧。
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【麵線湯】料理大全- (54) 篇家常食譜與做法 · 馬告香菇雞湯麵線 · 香麻辣雞湯麵線 · 絲瓜麵線煎蛋湯 · 揖保乃系湯麵線 · 綠薏蓮藕排骨湯麵線 · 蛤蜊雞湯麵線 · 鱘龍魚羊 ...
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2017年2月27日 — 傳統麵線含有一定的鹽份,吃起來要不過鹹,一定先得燙過或洗過,把鹹份過掉;麵線也含有太白粉,要煮得不糊,那煮麵線的水量一定要夠。
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2023年7月4日 — 取湯鍋,以少許油爆香蒜末,續加蝦米、米酒、水、高湯、尾冬骨、筍絲、柴魚片、木耳絲、白胡椒粉、鹽、麵線上蓋煮30分鐘,再將尾冬骨撈起(可食用),最後 ...
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2023年11月29日 — 做法步驟 · 1.先將麵線煮好,撈到碗裡備用以免過鹹。 · 2.麻油覆蓋滿鍋底,開最小火把薑片煸炒到皺皺的,網友也提醒火不要太大,不然麻油會變苦。 · 3.接著放 ...
麵線湯 參考影音
繼續努力蒐集當中...