貪吃的哇哇又來囉!其實我ˇ真的沒有一直吃一直吃,不過吃的文章老是寫不完,這還真的是相當奇怪,我自己也覺得非常不可思議!這次又是吃我非常喜愛的壽喜燒,哇啦哇啦是野...
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鮮蝦雲吞. 李佳琪. 食材:豬絞肉6:4瘦肥、蔥薑水、香菇醬油、米酒、胡椒、雞粉、鹽、白糖、自製紅蔥酥、香油、青菜芹菜. 28 讚; 20 分. 泰式鮮蝦雲吞เกี๊ยวกุ้ง. 灶頭鑊尾.
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食材B 大張餛飩皮•食材A猪絞肉•調味料海鹽•添加太白粉是要讓餡料黏稠。~會好包肉質嫰。可加可不加•醬汁淡醬油1大匙醬油膏12大匙糖2小匙花椒油1大匙白醋1小匙蔥花少許 ...
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2010年1月25日 — 買回來後再自己剁成細泥,口感比直接請肉販絞兩次來得好,也可以在剁的時候把佐料都加進去,一邊剁一邊翻,直到有點白筋出現,但時間不可太久,溫度升高就 ...
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2020年6月28日 — 鮮蝦餛飩 · 1.青蔥及薑切小塊,蝦仁加1茶匙米酒(份量外)混合均勻備用 · 2.將豬絞肉、雞蛋、太白粉、水及所有調味料放入食物調理機中 · 3.攪拌1-2分中至細膩的 ...
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2022年5月1日 — 準備食材-蝦仁切成泥備用。 所有食材及調味料(雞蛋以外)放入大碗攪勻。 加入雞蛋攪勻後,放入冰箱冷藏30分鐘。
鮮蝦餛飩做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...