台南的米糕赫赫有名，但是我吃過的還真是寥寥可數其實我也不是一定要吃餐廳的人，小小美食就足夠溫暖我的胃這次和女友一起來到【落成米糕】，這名字還真是有意思～落成是甚...
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準備食材，洋蔥、魷魚切小塊備用。 · 鐵鍋不需預熱，直接加入麻油將薑片煸香。 · 加入蒜頭與洋蔥稍微拌炒，喜歡辣味者，可在這時候將辣椒加入一起炒香。 · 加入魷魚及調味料 ...
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跟著步驟一起做料理 · STEP01. 起一湯鍋倒入米酒，汆燙魷魚20秒即撈出泡冰水，可使魷魚的肉質緊實。 · STEP02. 檸檬汁、泰式甜辣醬、魚露攪拌均勻成醬汁。 · STEP03. 起一 ...
台南的鍋燒意麵大街小巷都是，老實說還真是不知道鍋燒意麵那麼的夯，總之偶爾會來一碗就是了！反而在台北好吃的鍋燒意麵就不太多，這次會來吃這家【李媽媽】是因為看到了他...
魷魚食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...